Paso a paso
- 1
Separar el relleno de la galleta oreo
- 2
Licuar 20 galletas oreo
- 3
Separar las claras de las yemas, batir a punto nieve las claras juntamente con la mitad de la medía taza de azúcar, luego batir las yemas con la otra mitad restante de azúcar
- 4
Mezclamos la harina con la galleta molida y Agregamos poco a poco juntamente con la crema de yemas, a la crema de claras y mezclamos en forma envolvente hasta integrar todos los ingredientes
- 5
Cortamos el papel mantequilla a la medida del molde (20 cm de diámetro) y agregamos la masa sacudiendo un poco para que no quede aire
- 6
Hornear a 180º C por 30 a 40 min (pinchar con un palito para verificar la cocción) si el palito se mantiene seco es porque ya esta cocinado, sacamos y dejamos enfriar
- 7
RELLENO: licuar el relleno de las galletas oreo juntamente con dos galletas enteras y un poco de leche y crema, cortar por la mitad y agregamos el relleno y listo
- 8
Decorar la torta la torta a gusto, por ejemplo así 👇
- 9
Y quedo así por dentro 👇
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