Torta marmolada invertida de Pera❤️🍐 Sin Horno
Dulce Despertar @dulce_despertar
Ideal para cuando se nos antoja algo dulce fácil de hacer y lo mejor de todo es que no necesitas de un horno
Torta marmolada invertida de Pera❤️🍐 Sin Horno
Ideal para cuando se nos antoja algo dulce fácil de hacer y lo mejor de todo es que no necesitas de un horno
Paso a paso
- 1
Hacer el caramelo a fuego bajo y colocarlo en el molde que vayan a utilizar (en mi caso es de 18 cm) pelar la pera y colocarla en el molde y reservar
- 2
Batir los huevos con el azúcar hasta duplicar el tamaño. Agregar el aceite y la ralladura y batir un poco más
- 3
Tamizar la harina con el polvo de hornear y agregarla a la preparación con movimientos envolventes. Si la masa queda espesa agregar de a poco la leche necesaria
- 4
Una vez agregados todos los ingredientes reservar una cucharada de la mezcla y agregarle el cacao(si queda muy dura agregar un poco más de leche). Poner la preparación en el molde y luego agregar la otra parte que le pusimos el cacao y con un palillo mezclar
- 5
Colocar el molde en una olla y agregar agua hirviendo hasta la mitad. Si la tapa de la olla no tiene el orificio para largar el vapor dejar ligeramente destapada pero no del todo para que pueda crecer la masa. Cocinar 40 minutos a fuego bien bajo, esto depende de la potencia que tengan sus cocinas.
- 6
Una vez cocido dejar reposar 10 minutos fuera de la olla y desmoldar 👌🏻 Les juro que está muy rica!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dulce Despertar le encantará ver cómo quedó.
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