Chapsui de Pollo
Pauli Hernandez Rojas @paaulihr
El que hice no tiene brócoli pero si le ponen queda mucho mejor!
Chapsui de Pollo
El que hice no tiene brócoli pero si le ponen queda mucho mejor!
Paso a paso
- 1
Picar los ingredientes: pollo en cubos, zanahoria en trocitos finos y largos, cebollín a lo largo, ajo en partes muy pequeñas, coliflor en trozos pequeños
- 2
Calentar el wok con aceite, cuando esté bien caliente, agregar el pollo y ajo y saltear 3-5 minutos
- 3
Agregar las zanahorias y coliflor (brócoli en caso de usar) y saltear por 5 minutos más
- 4
Agregar el caldo, especias y salas (soja, vino de arroz), mezclar por unos 5 minutos más, luego agregar el cebollín y el diente de dragón, corregir la sal
- 5
Añadir maicena disuelta en media taza de agua tibia, esperar que el jugo espese y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pauli Hernandez Rojas le encantará ver cómo quedó.
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Entre Curicó y Antofagasta 👷🏻♀️Me gusta inventar 🐵🐵🍴🥘🧪, soy media mala para las medidas cocino un poco al ojo 👀, mis tazas son de 250 mL jaja 😅todo creado con 💖
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