"Niños envueltos y enrollado de pollo"

Muriel Zurita Alonzo
Muriel Zurita Alonzo @cook_2225920
La Paz — Bolivia

Es mix de carne de res y pollo, ya que a mi hija le encanta esas dos variedades de platillos

"Niños envueltos y enrollado de pollo"

Es mix de carne de res y pollo, ya que a mi hija le encanta esas dos variedades de platillos

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Ingredientes

5 y 5 raciones
  1. 1Pechuga de pollo
  2. 500 gramosbola de lomo
  3. Zanahoria
  4. Pimentón
  5. Tocino
  6. Miel
  7. Mostaza
  8. Arroz, verduras a gustó, papas, mantequilla, sal, comino pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Filetear el pollo de unos 30 centímetros por 20 de ancho y lago!!! Salpimentar a gusto más un chorro de mostaza y poner el tocino en tira o cubrirlas luego Zanahoria junto con pimentón en corte juliana con un toque de miel y mostaza!!! Luego enrollar el pollo DESPUÉS con una enroscar y sujetar muy bien!!

  2. 2

    Filetear en trozos medianos! Y Salpimentar a gusto, la zanahoria y el pimentón en corte juliana Salpimentar con toque de miel y mostaza, colocar los mismos en la carne y enrollar todos, luego enrollar con el tocino uno por y sujetar con moldadientes,

  3. 3

    Colocar al horno el enrollado de pollo por 20 minutos a 250 grados, con un poco, de consomé de pollo, sacar cuando este medio dorado!! Freír los niños en vueltos, a gusto!!

  4. 4

    Cuando usted sirva este platillo las guarniciones varian según usted guste combinar!! SALUDOS!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Muriel Zurita Alonzo
Muriel Zurita Alonzo @cook_2225920
La Paz — Bolivia
La cocina es un arte y a cada plato se pone su toque especial!!!
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