Paso a paso
- 1
Batir primero la mantequilla, el azúcar, las ralladuras de naranja y limón y la vainilla, hasta que se haga una crema.
- 2
Se agrega la leche y se sigue batiendo.
- 3
Agregar las yemas.
- 4
Aparte, se baten las claras con 2 cucharadas de azúcar hasta llegar a punto nieve y reservar.
- 5
Mientras, a la otra preparación, le agregamos la harina leudante con la pizca de sal y el polvo de hornear, batir bien.
- 6
Incorporar las claras aireando toda la masa, hasta que se haga una crema.
- 7
Hornear al mínimo durante 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tona le encantará ver cómo quedó.
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