Rosas de patata
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Para acompañar cualquier plato, es una monada y están muy buenas, una forma diferente de presentar nuestras patatas.Dedicadas a una amante de las flores, mi querida Adela.Vamos a la cocina.
Rosas de patata
Para acompañar cualquier plato, es una monada y están muy buenas, una forma diferente de presentar nuestras patatas.Dedicadas a una amante de las flores, mi querida Adela.Vamos a la cocina.
Paso a paso
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Cortar la patata por la mitad y con mandolina o corta fiambres hacemos rodajas muy finas,
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Cortamos el hojaldre a lo ancho, de unos 5 cm, vamos poniendo rodajas de patata en la tira de hojaldre dejando un trozo para doblarlo tapando la mitad de las patatas, espolvorear pimentón molido y enrollar con cuidado por la parte del hojaldre, disponer en moldes de magdalenas, poner un pelín de sal y un chorrito de aceite en cada flor y hornear, horno precalentado 180º unos 25 minutos, dependerá de cada horno, servir calientes como aperitivo o como guarnición de vuestros platos, tevasapuntar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema la gaditana le encantará ver cómo quedó.
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Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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