Estas patatas al horno son una alternativa mucho menos calórica a las patatas fritas tradicionales, pero no por ello menos sabrosa y nutritiva.Como guarnición para carnes y/o pescados, e incluso como cena ligera o aperitivo, están tan ricas que siempre apetecen.

Cuando te pasas media semana comiendo de tupper y llega el frío, el fin de semana apetece comer algo hecho con más tiempo, ese "xup xup" de los platos de cuchara, los sabores de toda la vida.Teniendo unas potas preciosas y enormes de sepia en el congelador desde hacía ya un tiempo, se me ocurrió que podría darles salida haciendo un guiso de lo más tradicional, las patatas con sepia. Un auténtico homenaje al paladar y a mi madre, por supuesto, que le sale de vicio y es a quien le debo la receta.#DíadelaCuchara

Las cocas son masas similares a las de pan, pero enriquecidas con aceite de oliva, y que pueden llevar rellenos tanto dulces como salados. Las cocas son muy típicas de Cataluña y las hay de muchísimos tipos y muy conocidas: Coca de recapte (con escalivada y sardinas o anchoas), Coca de chicharrones, Coca de anís, etc.Esta vez yo la he preparado con verduras y unos dados de queso curado que tenía en la nevera, y el resultado nos ha gustado mucho. Merece la pena ir probando rellenos distintos una vez se le tenga el punto cogido a la masa, aunque siempre podemos recurrir a las masas refrigeradas para ahorrarnos tiempo y trabajo.

Bocados de puré de patatas con queso manchego, jamón ibérico y perejil, rebozados y fritos, un aperitivo delicioso.

Una receta de mi nuera Elena, de berenjenas gratinadas, con jamón, queso, etc., le ha quedado delicioso, os dejo la receta, es fácil y rica.

Es una especie de puré está muy rico y es súper fácil de hacer. Como acompañamiento a carne a la plancha es genial y lo mejor que los niños ni se enteran que están comiendo verdura, yo les digo que es puré de patata y jamón y ellos como inocentes que son se lo creen jiji

Una tapa de patatas con un sabor riquísimo, rápida y sencilla de preparar.El toque de picante, al gusto.#glutenfree

Un placer para los sentidos. Esta receta me la traigo de mi época que vivimos en la Costa de Huelva. Me quedé sin sal y decidí ponerle a las patatas jamón ibérico. Deliciosa tortilla que se ha convertido en una tradición.

Desde que descubrí la batata me enamoré de ella. La tortilla de patata me encanta, pero reconozco que con batata (o boniato) me vuelve loca.#Nuriceta#uceda

Una receta que he hecho hoy para comer y queda riquísima, la he acompañado de unos huevos escalfados, el jamón, las setas y el tomillo junto con el vino le da un sabor muy bueno y la salsita que queda deliciosa para mojar con un buen pan.

#recetasconalmaNuestra cena una vez a la semana. A nosotros nos encanta poco hecha y con cebolla, pero también se puede hacer sin ella

Alucinantes, un placer de otro planeta 🥰🥰🥰 con esta receta participo apoyando a #coleccionistadesabores en su meta batalla de cocina

Ayer me sobró puré de patatas de otra receta y lo he aprovechado para hacer esta tortilla, con jamón Ibérico. Está muy buena.

Recuerdos de Nerva receta familiar cada año por verano que íbamos al pueblo lo comíamos allíBuenísimas

#todocasero #TriviumdecocinaNo hay nada como el producto natural, y el otro día compré unas patatas que me encantan por su variedad, en este caso Monalisa 💕 También recordé esta receta que aprendí en su día con ayuda de las Hermanas del Colegio Mayor de Miraflores en Zaragoza ⛪️, y no hay mejor momento para compartirla! Simple pero rica 🥰

Rico puré de patatas con jamón acompañado de una suave salsa de pimientos del piquillo.

Una deliciosa receta de patatas con setas frescas

Verdura típica de Aragon, Mallorca y la comarca del Ebro. Tiene un sabor delicado, rica en minerales y con multiples propiedades, buena para la tensión arterial y colesterol además de diurética.

Estás patatas quedan muy ricas y acompañadas de unos huevos fritos o pochados como más gusten, un plato muy completo.

Hoy he tuneado una de las recetas que me chiflan de mi madre, las patatas con alcachofas.@riberillacocinilla

muy fácil de hacer y puedes hacer varias raciones dependiendo las patatas que hagas

🥔🥓🧅🥚🧄🌱🥛🧀Ideal para hacerlo con antelación si recibes visita, para llevar al campo, la montaña o a la playa o simplemente para tener la comida lista cuando llegas a casa.

Pues la receta me salió un día que me aburría en la cocina, pero me quedó tan bien que cada poco me las piden en casa Jajajaj. La cantidad de cada ingrediente la hago a ojo, pero se puede intuir bien con las fotos :-)

Nunca le había puesto jamón a las judías verdes pero un amigo me dijo "prueba y me dices" y como a mi me pican enseguida los retos, ni lo dudé y cuando llegué a casa me puse manos a la obra, el resultado excelente, en principio sólo iba a considerar cocer las judías y las patatas, saltear el jamón y regar por encima, pero fui más allá, hice un salteado con ajos, jamón y regado con brandy, delicioso !!!, añadí las judías y las patatas y el resultado de diez !!!, lo recomiendo, ya me decís que tal ???

Una guarnición deliciosa, unas clásicas patatas doradas con una cobertura especial, cebolla en juliana caramelizada y tiras de pimientos asados al horno.

¿Sabes cuál es el origen del nombre de esta receta?Es fundamental comprender el contexto en el que surgió, tras la larga posguerra, cuando la comida escaseaba en muchos hogares de España.Las patatas, en cambio, abundaban en muchas cocinas y huertos, por lo que prepararlas de diversas maneras era una opción popular.Y este plato se reservaba para las grandes ocasiones por su vistosa presentación, por eso le llamaban patatas a la importancia.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=CcQhtDKwHlQ

Una receta fácil, ligera, y está muy rica. #buenospropositos

Nada mejor para una cena o comida con varias cosas de picoteo que el entrante de hoy: un paté de jamón con el que vas a lo seguro

Para dipear, untar en unas tostas o rellenar unos minivolavanes.

Me encanta hacer esta receta no me canso de hacerla por lo sencilla y resultona que es.