Ponemos en un bol la harina, hacemos un agujerito en el centro y mezclamos el azúcar con la mantequilla en pomada, el huevo y la sa,l mezclamos bien, seguidamente vamos añadiendo la leche junto con la levadura ya disuelta. Amasamos bien hasta obtener una masa homogénea. Dejamos que repose unos 20 minutos en un lugar seco. Una vez pasado este tiempo cortamos la masa en dos, y formamos nuestros panes ( yo hago dos panes grandes, aunque podéis hacer panecillos también). Debemos dejar reposar otra vez más 20 minutos para que crezcan un poco.

Van al horno a 180 grados unos 20 minutos.