Paso a paso
- 1
Misturar frango, cominho, e metade do coentro, coloque para marinar por 20 min a 3 horas.
- 2
Pre-aqueça grill ou forno. Limpar a grelha e passar um pouquinho de óleo.
- 3
Escorrer o excesso do marinado do peito e secar.
- 4
Grelhar ou fornar o frango até ficar dourado. Remova o frango e deixe esfriar um pouco. Coloque na pia e corte em cubos. Reserve.
- 5
Para servir:
Pre-aqueça uma panela antiaderente em fogo baixo. - 6
Coloque a tortilha na panela, pincele com água.
- 7
Quando a tortilha começar a ficar dourada vire-a e coloque frango, uma pitada de coentro, um pouquinho de creme philadelphia, milho, feijões pretos, sobre ela.
- 8
Enrole formando um burrito. Sirva imediatamente.
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