Frijoles de la olla, fritos y refritos
Paso a paso
- 1
Quitar las piedras y lavar bien los frijoles.
- 2
Para 1 kilo de frijoles se agrega 6 litros de agua.
- 3
A partir de que comience a hervir, esperamos 2 horas con 30 minutos.
- 4
Agregamos 25 gramos de sal.
- 5
¡Con esto ya podríamos tener una comida, pero si los queremos fritos síganme con al receta!
- 6
En una olla agregamos manteca o aceite y cuando esté caliente agregamos 1/4 de cebolla.
- 7
Cuando se dore la cebolla la retiramos.
- 8
Agregamos la cebolla, chile chipotle y un poco de agua a la licuadora y licuamos.
- 9
Agregamos el chile a la manteca caliente y esperamos a que hierva.
- 10
Cuando hierva agregamos los frijoles y tapamos.
- 11
Cuando hierva los aplastaremos con un movimiento circular, con esto también ya podemos tener otros frijoles, ahora vamos con los refritos.
- 12
Para esto solo agregamos manteca, la dejamos calentar y volvemos a poner nuestros frijoles fritos.
- 13
Y listo tenemos nuestros Frijoles de la olla, Fritos y Refritos! Para más detalles visita nuestro video de la receta: www.youtube.com/watch?v=p-jTzUjLB_M&feature=youtu.be
Recetas similares
-
-
-
Burritos Mexicanos 🇲🇽
Los burritos mexicanos de carne picada son un plato típico de las fronteras de México. Aunque hay distintas modificaciones, uno de sus ingredientes principales es un sofrito de carne picada, que puede ser de res o de cerdo, envuelto en una tortilla de harina. El burrito mexicano original suele lleva frijoles refritos como en este caso, ya que es otro de los ingredientes más utilixados en la cocina mexicana.
-
-
Pastelitos fritos rellenos de queso y gigote (carne)
Son pastelitos fritos para api, que vienen rellenos de queso y/o gigote (carne)
-
-
Sudao de surubi en olla a presión
Esta es la receta original si gusta se puede agregar 1 vaso de vino blanco y/o crema de leche o en su defecto un poco de leche el arroz lo paso en otra receta como arroz tostado
-
Huminta horno/olla
Es un acompañamiento ideal para un cafecito caliente. Esta receta se hace mucho por esta época por los valles cruceños ya que es época de choclo. Es muy rico 😋 Se los recomiendo.
-
-
-
Tamales en olla
Es una receta tradicional en Bolivia, en la zona central y occidental del país, también lo llaman Humintas, con la diferencia que le agregan anís a la preparación.
-
Codornices a la parrilla
Esta receta es muy buena para una reunión cumpleaños etc.#cocinamundial2018 -
-
Roscones de la abuela
Deliciosa receta de roscones que pasó de generación en generación, agregando los secretos de la abuela... Con el ingrediente especial que es el amor ♥️.
-
-
-
-
-
-
Empanada de Huevo a la walass #Recetas30Minutos
Mi autoría,para que tengas un diferente y delicioso desayuno junto a tu familia#Recetas30Minutos
-
-
-
-
-
Pollo a la piña
Esta receta es fácil y deliciosa, pero no cometan el error de aprovechar la piña y hacer, pollo a la piña, refresco de piña, y postre de piña. Alguna vez me sucedió. -
Chicharrón de tira
Es un plato tan exquisito que todo van a chuparse los dedos ;)Esta receta me la paso mi suegra Mabel Porcel, a ella le sale Exquisito!No es tal cual como ella la prepara ya que yo le hice un par de modificaciones como siempre, hay que poner el toque personal en todo ; )
-
-
-
Majadito de charque de Monste
Majadito de Charque, Una deliciosa opción para que vengas a Bolivia.
-
Espagueti a la crema con jamón
Esta receta de espagueti a la crema con jamón es una de las favoritas de los niños de mi casa. Es una receta de pasta que me gusta especialmente cuando tengo poco tiempo ya que es rápida , fácil y muy rica, se prepara en unos 25 minutos máximo
Más recetas
Comentarios