Primero corte la pechuga en trocitos y la puse en la picadora y la aparte.

Después puse las rebanadas de pan en la picadora. Corté la cebolla y la zanahoria bien pequeñitas.

Mezcle todos los ingredientes y le añadí la sal y la especia de Ras-hanout (es marroquí y desde que la probé es una de mis favoritas)

Puse un poquito de aceite en la plancha y listo 🙂