Muslitos de pollo al horno

En casa nos encanta el pollo asado. Suelo hacerlo un pollo entero con patatitas al horno y verduras, pero en este caso solo tenía en la nevera unos muslitos de pollo de corral y unas zanahorias.... 😔 Así que tocó adaptarse a lo que había y la verdad es que estaba muy bueno. En mi caso lo acompañé de una ensalada de tomates con ajo negro.
Muslitos de pollo al horno
En casa nos encanta el pollo asado. Suelo hacerlo un pollo entero con patatitas al horno y verduras, pero en este caso solo tenía en la nevera unos muslitos de pollo de corral y unas zanahorias.... 😔 Así que tocó adaptarse a lo que había y la verdad es que estaba muy bueno. En mi caso lo acompañé de una ensalada de tomates con ajo negro.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200 C
- 2
Picar la zanahoria en taquitos y el diente de ajo
- 3
Echar un chorro de aove, la zanahoria y ajo y el pollo. Salar el pollo previamente.
- 4
Hornearemos unos 40 minutos en la bandeja del medio. Los últimos 5 minutitos podemos poner el grill para que nos quede más doradito y crujiente la piel. Cuidado porque cada horno es un mundo, lo mejor es ir echándole un vistazo de vez en cuando para que no se nos pase.
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