PANQUEQUES/TORTITAS AMERICANAS🥞

Name: PANQUEQUES/TORTITAS AMERICANAS🥞
Yield: 6 raciones
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 260 gr Harina; 280 ml Leche; 1 cda Polvo de Hornear; 2 un Huevos; 4 cdas Aceite de Girasol; 5 cdas Auzcar; 1 pizca Sal; Vainilla a gusto

Karlita Archanjo Vera @archanjodx

Son unos panqueques que te hacen sentir como en casa✨
Normalmente lo preparo para compartir con mi familia en todo momento🤞🏾❤️

PANQUEQUES/TORTITAS AMERICANAS🥞

Karlita Archanjo Vera @archanjodx

Son unos panqueques que te hacen sentir como en casa✨
Normalmente lo preparo para compartir con mi familia en todo momento🤞🏾❤️

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

260 grHarina
280 mlLeche
1 cdaPolvo de Hornear
2un Huevos
4 cdasAceite de Girasol
5 cdasAuzcar
1 pizcaSal
Vainilla a gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar con una batidora durante 5 minutos los ingredientes menos los ingredientes secos(Harina, Polvo de Hornear, Sal)
2

Incorporar los ingredientes secos y seguir batiendo, hasta que todo lo añadido esté bien mezclado, teniendo una consistencia un poco líquida.
3

Dejamos reposar la preparación durante 10 minutos.
4

Añadimos un poco de Mantequilla en el sartén; y con la ayuda de un pequeño cucharón incorporamos una cantidad pequeña de la mezcla de nuestro panqueques al sartén con una temperatura mínima para que tenga una buena cocción.
5

Notaremos que nuestro panqueque ya está cocido por la parte de abajo; cuándo a este le comience a salir pequeños agujeritos en la parte superior.
6

Volcamos el panqueque con la ayuda de una espátula cuidadosamente, y dejamos cocer por 1 minuto extra y luego lo retiramos del sartén.
7

Listo para servirlo, podemos acompañarlo con el topping que más nos guste.
Ej. : Miel, Mermelada, Nutella