Masa de choux 👨🍳 🍒👌
Muy práctica y sencilla para preparar
#choux2
Paso a paso
- 1
Príncipalmente pensaremos nuestros ingredientes como también serniremos nuestra harina y cascaremos nuestros huevos para verificar que estén en buen estado..
- 2
Llevaremos el agua a fuego con la mantequilla y dejaremos que llegue a punto de ebullición.
- 3
Una vez que este en punto de ebullición le bajamos al fuego y agregamos toda la harina. De golpe (previamente cernida) y movemos bien para así evitar que se nos queme ya que este tipo engrudo sabremos que ya está lista.
- 4
Y reservamos nuestra masa para que enfríe de 15 a 20 min.
- 5
Vertemos nuestros huevos en la masa de uno en uno y mezclamos perfectamente hasta que quede bien incorporado.
- 6
Ya bien mezclada nuestra masa está lista para poderla poner en nuestra manga cuidando que no le quede aire a nuestra manga.
- 7
En nuestra charola ya con el papel estrella para evitar que se pegue previamente haremos profiteroles con movimientos circulares.
- 8
Ya listos llevaremos a hornear de 25 a 30 min y así. Hormear a 180* y checar que estén apagar el horno y dejar reposar en el horno.
- 9
Ya fríos empezaremos a rellenar con nuestra crema pastelera.
- 10
En una Sartén haremos nuestro caramelo y así nos servirá para utilizarlo como pegamento.
- 11
Y así poder montar nuestro croquenbouce y ponerle caramelo a los costados de los profiteroles para hacer la base y así sucesivamente.
- 12
Ya lista nuestra torre decoramos con el resto de caramelo en forma de hilo y decoramos y listo.
- 13
Y así disfrutar de tu delicioso croquenbouce
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Volteado de manzana
Es una receta muy sencilla (como todas mis recetas publicadas) es práctica
-
-
-
-
Soufflé de brócoli y coliflor 🥧
Hola!! Bienvenidos una vez más, hoy les traigo una receta muy práctica fácil y deliciosa ideal para comprartir con Asados, y todo tipo de carnes. Uno de mis acompañamientos Favoritos 🍽
-
Torta de bizcochuelo
El bizcochuelo es una masa base para preparar una infinidad de postres, sobre todo tortas; esta puede ser rellenada con frutas en conservas, crema de leche, frutas frescas, budín, helado, gelatina, merengue, dulce de leche, etc. y además es sencilla de preparar.
chochygutierrez -
-
-
Salsa Bechamel
Esta salsa blanca es ideal para platos como Lasagna, Canelones y demás variedades, es muy suave y fácil de preparar
-
Torta de oreo sin horno
Es una torta muy rica y deliciosa. Se puede hacer para cumpleaños o para después del almuerzo.
-
-
Pie de limón con crema pastelera🤤🍰
Mis AstroCooks!💕 #dulce Hoy os he traido una receta de repostería que está para irse a la luna🌚. Espero os pruebes la receta y si te ha gustado pues no olvides enviarme una fotorespuesta📷 y darle al corazoncito de aquí arriba❤️. También si queréis que prepare algo y comparta la receta, podéis seguirme y enviarme un mensajito📱para que yo lo tome en cuenta😽
-
Ensalada de pollo, manzana y apio
Esta deliciosa ensalada es muy fácil de preparar. La ensalada la puedes acompañar con papas y así haremos un plato de ensalada muy completo y nutritivo
-
Souflé de brocoli
Deliciosa receta de souflé de brócoli con jamón y queso parmesano. Un souffle de verduras que hay que hacer.Existen miles de recetas! Pero esta es la mía y te la comparto -
Queque de almendra por y para niños
Un queque muy fácil de preparar siguiendo los pasos
-
-
-
Torta de chocolate en essen
Esta receta tiene menos azúcar que la receta original, es muy fácil de hacer y rica para tomar con un café o leche caliente -
Postre dos frutas🍎🍌🥧 SIN HORNO👩🍳👨🍳
En sartén y con relleno! No hay postre más fácil y rápido que este, pruébalo!🤤✨ Espero os pruebes la receta y si te ha gustado pues no olvides enviarme una fotorespuesta📷. También si queréis que prepare algo y comparta la receta, podéis seguirme y enviarme un mensajito📱para que yo lo tome en cuenta😽 -
Queque de manzanas semi húmedo
Mi nieta Valeria de 7 años es muy hiperactiva y su debilidad son las manzanas así que para poder mantenerla un par de horas tranquila y atenta le preparó su Queque de Manzana.
-
Torta esponjosa deliciosa
Esta torta fue preparada un día en el que se me ocurrió hacerla a último momento para el cumpleaños de mi mamá! lo importante es que es deliciosa, no muy dulce, fácil de preparar. Otro de mis inventos. -
-
-
-
Galletas de mantequilla con sésamo
Esta receta la hice para un trabajo de mi hijo en el colegio y les encanto a todos, la recomiendo.
-
-
Escabeche de Pollo
La mejor receta de todas! Súper práctica y fácil de hacerMe enseñó a prepararla Mi tía Maribel Castillo ❤️No se olviden mandarme fotitos cuando la hayan preparado! -
-
-
Helados de guayaba fácil
Es fácil.. sencilla y solo tienes que disfrutar de esta deliciosa fruta.
Más recetas
Comentarios