Por si algún día no te apetece cenar mucho, esto está bastante bien 😜

Tanto si estáis buscando aumentar el consumo de verduras en vuestra dieta y/o en la de vuestra familia, o simplemente disfrutáis comiendolas, estoy segura que esta propuesta os va a encantar: Milhojas de berenjena y boloñesa. Un plato vistoso, completo, sencillo, económico, rico... ¡Tenéis que probarlo!

#WeekendTourDiría que untar el tomate en el pan es una seña de identidad catalana, yo como catalana no me como un bocadillo o una torrada que no tenga su tomatito restregado 😆

Receta basada en una genial de @Arianne . Son unas riquísimas berenjenas rellenas de sobrasada, pero que he puesto en torrada y con alguna variación. Muchas gracias por la inspiración!!#rorradas #esparreguera #berenjenas #sobrasada

¡El mundo de las tortillas es fascinante! Y es que, basta con tener a mano tres o cuatro huevos, para que la mayoría de cosas que tengamos en nevera y/o despensa sean susceptibles de acabar siendo una deliciosa tortilla. Por si fuera poco, las tortillas son perfectas para llevar, se pueden comer frías o calientes, en bocadillo, con salsa o con verduras, etc.Hoy me he animado a preparar una sencilla, jugosisima y deliciosa tortilla de de berenjenas.Espero que os guste.

Otra receta de aprovechamiento. Ya sabéis que hago muchas veces rabo de ternera guisado y el que no utilizo en el día, lo desmenuzo y congelo para otras elaboraciones. Pues esta es una de ellas 😜#esparreguera #rabodeternera

Que aprofiti!

Una torrada para una comida en 15 minutos o menos.

Otra receta de aprovechamiento total de otras preparaciones. Os la dejo como idea resultona.

Para una cena rápida y exquisita

¡Soy un fan de las torradas! Y esta es para esos días que no hay tiempo y quieres algo rico y rápido!!

Las cocas son masas similares a las de pan, pero enriquecidas con aceite de oliva, y que pueden llevar rellenos tanto dulces como salados. Las cocas son muy típicas de Cataluña y las hay de muchísimos tipos y muy conocidas: Coca de recapte (con escalivada y sardinas o anchoas), Coca de chicharrones, Coca de anís, etc.Esta vez yo la he preparado con verduras y unos dados de queso curado que tenía en la nevera, y el resultado nos ha gustado mucho. Merece la pena ir probando rellenos distintos una vez se le tenga el punto cogido a la masa, aunque siempre podemos recurrir a las masas refrigeradas para ahorrarnos tiempo y trabajo.

He aquí otra de las elaboraciones que formaron parte de nuestra cena de Nochevieja: unas tostas de setas y queso de cabra y de atún y pimientos que resultan riquísimas e ideales para una cenita de picoteo, sobretodo para esas noches que llegamos agotad@s a casa y lo último que nos apetece es pasarnos un buen rato en la cocina.¡Espero que os gusten!

Una de las mejores torradas que he hecho tan fácil que hasta me da cosa ponerla 😜😜😜😜La combinación del dulce del higo y mermelada, lo amargo de la rúcula y el ligero picante de la gorgonzola me ha encantado.

Una de esas recetas de aprovechamiento que tanto me gustan. Es que el formato torrada admite de todo 😜

Hoy os quiero enseñar la que, durante generaciones, ha sido la tarta por excelencia de mi familia: La tarta de zanahoria y galletas/bizcochos. Con muy pocos ingredientes y con muy poco trabajo, os aseguro que el resultado es más que sorprendente.Aprovechando mi última escapada a Santander, he querido prepararla con unos sobaos 100% artesanales que me traje a modo de souvenir y que estaban para morirse de ricos.El resultado no dejó a nadie indiferente, os lo aseguro.

Mucho sabor en una torrada fácil.

Esta receta ha reunido tres ingredientes que me encantan. La he visto hacer y no podía esperar a hacerla. Quiero compartirla con vosotr@s. Simplemente deliciosa!!

Hola familia! Cookpad nos invita a un picnic y yo como caperucita preparo mí cesta. No hay salida al aire libre que no llevemos en nuestra cesta una buena empanada. En mí casa somos amantes de ellas. Las hago de muchas formas, esta es una de ellas y aún no la tenía en mí recetario y merece estar ahí, así que la comparto y nos vamos a comerla al aire libre.#SaboresAlAireLibre

Guarda esta receta para una cena fácil, rápida y creativa!!

#delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa #lospancorbo. Unos bocaditos de berenjena🍆🍅 y 🧀deliciosos.

#1receta1arbol #carmelitasaguarda

Una combinación de lujo.

#Vaciando la nevera

Mi amigo Antonio me mandó una receta parecida y me dio esta idea

Me han sobrado champiñones salteados de al medio día, me quedaba un trozo pequeño de queso brie y como me he acostumbrado a reciclar lo que no hemos consumido, he preparado para la cena, esta tortilla que estaba riquisima . La he acompañado de una ensalada variada y los tomatitos cherry.Si quereis hacer los champiñones a la cerveza, ver receta champiñones con cerveza (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11484-champinones-con-cerveza)

Es una invención para que mi hija coma más verdura sin quejarse 😜

Delicioso bocado de berenjena ideal para cenas.