Torta de naranja sin gluten

Esta torta de naranja es súper esponjosa! Totalmente gluten free #Naranja #glutenfree
Torta de naranja sin gluten
Esta torta de naranja es súper esponjosa! Totalmente gluten free #Naranja #glutenfree
Paso a paso
- 1
Separar las yemas de las claras.
- 2
Mezclar la harina de arroz, la fécula de maíz, el polvo de hornear y la sal cernidos (reservar).
- 3
Batir las yemas hasta blanquear con la mitad del azúcar.
- 4
Batir las claras a nieve con el resto del azúcar (reservar).
- 5
Integrarle a las yemas la mitad de los secos en forma envolvente, luego agregar el aceite y el jugo de naranja. Agregar el resto de los secos.
- 6
Por último integrar de forma envolvente las claras a nieve a la preparación anterior en 3 partes.
- 7
Precalentar el horno a 180°. Poner la mezcla en un molde de 20 cm forrado con papel manteca o enharinado.
Hornear la preparación unos 40 minutos aproximadamente.
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