Esta receta que les comparto, la aprendí mientras estudiaba en Utu, es ideal para tartas, empanadas al horno, torta de fiambre, pascualina.

Una de las elaboraciones más famosas de la cocina Tex-Mex son las fajitas. La receta consiste en una carne troceada salteada o a la parrilla servida sobre una tortilla de maíz y acompañada de verduras. Originariamente las fajitas se elaboraban sólo con carne de vaca, pero hoy en día se elaboran también con pollo o cerdo.En casa nos gustan en todas sus versiones, pero lo que no perdonamos nunca son las tortillas caseras... ¡Fáciles y deliciosas!

Para esta receta es imprescindible tener termómetro y balanza ya que sino seria muy difícil explicar los puntos de cocción y medidas... para que te salga perfecto! Si no tienes estos implementos pero te animas a hacerlo nos cuentas como te queda...en cuanto a los ingredientes.. son bien fáciles... de esos que todos tenemos en casa menos la glucosa (que la consiguen en cualquier farmacia o drogueria y es muy barata) y el papel para el turrón que fue lo más difícil de conseguir! Se usa papel de arroz o papel de ostia (si ese que te dan en la iglesia) Por suerte pude conseguir después de varios intentos de gente que me quería vender el papel comestible impreso (si no les importa que tengan dibujos no hay problema con esas láminas comestibles) hasta pensé en preguntar en alguna iglesia donde conseguían!!! Ajajajaja Pero también si no consiguen... pueden usar moldes como de silicona o de aluminio para hacerlos allí y luego desmoldarlos...que les quede rico! #turrón

Si quieres ver esta receta en video pincha en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=FEi6Om9uIekHoy traigo una deliciosa mantequilla de ajo asado que podrás tener siempre a mano para untar las tostadas o dar un toque especial a todos tus platos.¿Te animas a probarla? Hay infinitas posibilidades.¿Y tu como la prefieres?

#Calendario2026

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=DawMgq4RVn8

Hoy os voy a enseñar para quien no lo sepa, como hacer una estupenda mantequilla casera. Ya vereis lo fácil que es de hacer y lo riquísima que queda.Os gustará ya me lo contareis.Vídeo: Mantequilla casera

#díadelpadre

Receta Facil y muy rapida de hacer, Ideal para acompañar carnes rojas, para hacer una picada

Lo más sencillo, solo ajo y aceite, sin huevo ni leche; eso sí, mucha paciencia dándole vueltas😁

Me gusta mucho la mantequilla de maní y la uso para cocinar otras recetas así que empecemos con la base que es bien sencilla!

Muy fácil y muy económico y esto es un ingrediente que todos tenemos en casa.

¡¡El rey del ajo!! El alioli sin duda 🤤🤤🤤Ideal para acompañar una paella, una fideuá o una rossejat. Un alioli a mortero es una maravilla!!#delantaldorado #weekendreto #ajoSígueme en instagram en mi perfil @cocinaconbarbara

La mantequilla de cacahuete, también comercializada con el nombre de mantequilla de maní, crema de cacahuete o pasta de cacahuete, es una pasta elaborada a base de cacahuetes tostados y molidos. Además puede contener otros aditivos para modificar su sabor o textura.Es un alimento muy versátil que suele incluirse en una gran cantidad de recetas, generalmente dulces.Espero que probéis esta riquísima mantequilla de cacahuete y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidausa

La muselina es una variante de mayonesa o alioli, aunque con una pequeña variedad, que en el caso de la muselina la salsa llevará nata batida o en nuestro caso, una clara de huevo a punto de nieve. muselina no es más que una mayonesa 2.0, algo más cremosa.Pero la táctica es la misma.Acompaña genial con el bacalao o merluza.

Aprende a preparar una MANTEQUILLA CASERA con un sabor mucho más intenso que el de la manteca comprada y, además, muy rápido de hacer.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=MN0dMzw_OKMhttps://www.elmenudegemma.si te/receta/mantequilla-casera/#singluten #mantequilla casera

Es una receta de internet.

No me gusta botar comida, así que en casa procuro aprovechar el Pan del día anterior, bien sea en tartas o en abrebocas como éste y la verdad, es que a todos les encanta.

La mantequilla de cacahuete (o de maní) es la perdición de mi hermana, pero se la suele comprar muy de vez en cuando —porque le cuesta no terminar el bote en un día—; pero yo, una de sus consentidoras oficiales, suelo saltearme las reglas; además, de hecho, se tarda menos tiempo en preparar esta mantequilla que en comprarla, y su sabor es espectacular.Es muy sencilla de hacer, sólo se necesita: cacahuetes, una batidora y 2 minutos para hacerla.

Otra versión de mayonesas saborizadas

El pan casero siempre es un acierto, pero si encima lo aliñas un poquito se convierte en el complemento perfecto de cualquier salsa!

También podemos usar la masa para hacer una pizza