Budín de naranja 🍊y zanahoria 🥕
Norali @norali
Para esta nueva iniciativa llamada Paleta de #coloresysabores donde destacaremos los en esta 1º etapa los colores naranja y amarillo va este budín que estoy segura les encantará ! Lo preparé para disfrutar en una merienda familiar y siendo bien modesta estaba delicioso 😉. Realmente podemos decir que la zanahoria y la naranja hacen un muy bien matrimonio combinando a la perfección.
Budín de naranja 🍊y zanahoria 🥕
Para esta nueva iniciativa llamada Paleta de #coloresysabores donde destacaremos los en esta 1º etapa los colores naranja y amarillo va este budín que estoy segura les encantará ! Lo preparé para disfrutar en una merienda familiar y siendo bien modesta estaba delicioso 😉. Realmente podemos decir que la zanahoria y la naranja hacen un muy bien matrimonio combinando a la perfección.
Paso a paso
- 1
Poner azúcar, aceite, huevos y ralladura en un bowls. Batir manualmente (solo hasta espumar). Agregar la zanahoria y la harina tamizada.
- 2
Integrar muy bien y por último sumar las nueces. Colocar la mezcla en un molde (el mio tipo budín inglés de 30 cm). Yo forré la base con papel manteca.
- 3
Llevar al horno pre-calentado a 180º y cocinar aproximadamente por 40 minutos. Controlar según el horno.
- 4
Dejar enfriar, desmoldar y servir solo, con una glaseado de naranja (azúcar impalpable y jugo de naranja) o un frosting de queso como yo. Si lo cubrís con el frosting recordá que debe estar en la heladera hasta el momento de servir o bien colocarlo a último momento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/15536497
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