Pollo con verduras al vapor
Javian @javian
Paso a paso
- 1
Picar las papas, calabazas y zanahoria en juliana.
- 2
Cocer los guajillos.
- 3
Licuar con el resto de los ingredientes y colar.
- 4
Marinar el pollo dos horas.
- 5
Formar los paquetes con verduras, pollo y cilantro en papel aluminio.
- 6
Cocinar en multiolla oster en la función de vapor 40 minutos en dos partes por que no cabe todo, reposar 10 min para liberar el vapor naturalmente.
- 7
Servir con arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javian le encantará ver cómo quedó.
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