Pulpa de cerdo al horno

Name: Pulpa de cerdo al horno
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Pulpa de cerdo 200 gr por Porción; 3 cebollas grandes; 2 pimientos rojos; 2 tomates; 1/2 botella vino tinto; 1 paquete Mostaza; Sal y pimienta a gusto

Fabri Barbosa @cook_13794398

Oruro

Pulpa de cerdo al horno

Fabri Barbosa @cook_13794398

Guardada

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Ingredientes

3 hs

6 raciones

Pulpa de cerdo 200 gr por Porción
3cebollas grandes
2pimientos rojos
2tomates
1/2 botellavino tinto
1 paqueteMostaza
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

3 hs

1

Picar la cebolla y pimiento en trozos no tan pequeños poner en la fuente para horno previamente aceitada
2

En un bol poner la pulpa de cerdo
Ponerle mostaza por todo la carne
Y ponerle sal y pimienta dejar marinar un rato
3

Picar los tomates en cubos no tan pequeños y agregarlo
4

Poner la carne previamente condimentada y agregar la media botella de vino tinto
5

Agarrar papel metálico y formar una tapa en la fuente que irá al horno
6

Poner en horno precalentado 130 °
Unas 2 hs más o menos y luego a disfrutar