Las sardinas son un pescado humilde, saludable y exquisito del que nunca nos cansamos en casa.En esta ocasión le debo el plato y la foto a mi madre, que hoy las ha comprado fresquisimas y, recién hechas junto a un tomate picado, nos han sabido a gloria.¡Espero que os guste!#enerolight

Muy sencillas, ligeras, increíblemente melosas y jugosas, y con mucho mucho sabor a mar, estas tortitas se pueden comer tanto frías como calientes, por lo que resultan ideales para el tupper y, acompañadas de un poco de ensalada, unas patatas al horno o un arroz sencillo con verduras, nos solucionan una comida o una cena ligera.

En este caso es tintorera, un pescado que por la suavidad de la carne, a la vez que firme, y sus pocas espinas, lo hacen ideal para los más pequeños de casa. Con una salsa sabrosa a más no poder! Les dejo el enlace al vídeo por si les apetece verlo: https://youtu.be/d2ei2KK_tbo

Apta para embarazadas (cocinar muy bien el pescado)Apta para intolerantes a la lactosa (sin yogur).Apta para intolerantes al gluten.

Es una receta laboriosa pero sencilla, la dificultad estriba en la preparación del pescado.

Aprovechamiento de restos que hay por la nevera y congelador. Ha quedado una comida deliciosa

Siempre compramos algo de pescado congelado y tanto los filetes de bacalao como los medallones de merluza nos permite hacer nuevos platos, así como sacarnos de apuros y comer pescado para la salud. GXL

Una variante con pescado del tradicional filete ruso.

Rapidez y sabor

Con unos poquitos salmonetes limpios grandes que tenía en el congelador, los he hecho filetes y los voy a hacer rebozados.

Receta de @cook_hub

Tenía unos lomos de salmón descongelados que había que consumir, así que lo mariné y al día siguiente me los tomé para una cena ligera, saludable y fresquita

Una opción rapida y buenísima para variar unas tostas

Mucho más rápido, con menos aceite, muy jugosos y con una salsa impresionante.

Ideal para comerlo en ensalada o solo! Más recetas: www.lacocinakas.com

Muy buena para cuando tienes invitados en casa para picar o para cuando quieres una cena ligera

En casa nos encantan los filetes rusos y la verdad es que los hago poco. Hoy los hice sin gluten, para los celiacos, en casa de momento no hay ningun celiaco, pero estaban bueniiiisiiimos.

Cuando llegas a casa y no tiene tiempo para cocinar cosas complicadas. Cuando quiere tener éxito con un suculento plato ...esta es la receta ideal.

Este plato es muy bueno cuando tienes niños pequeños, les encanta... lo acompañé de patatas fritas y....🤤Con carne picada puedes hacer muchas cosas, a falta de tiempo, hice mini filetes rusos y algunas albóndigas para hacerlas con pasta un par de días después...todo sea por ahorrar tiempo en cocina, que aunque me relaja, no tengo todo el tiempo que quisiera...Espero que os guste....

Filetes de salmón fresco, limpio y sin espinas, acompañado de gambas peladas grandes, y todo cubierto de una picada de ajo, perejil y piñones con aceite de oliva Virgen extra, lo metemos al horno y en poco tiempo tenemos un plato superior.Si usamos salmón y gambas congeladas el plato esta rico y es super barato, ideal para estos tiempos.

Plato muy original y delicioso.

#delantaldorado, #yococinoencasa. Otra forma muy rica de comer Salmón.