Brownie de chocolate húmedo

Name: Brownie de chocolate húmedo
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 270 gr Harina 0000; 150 ml agua caliente; 50 gr cacao amargo; 250 gr azúcar; 240 ml leche; 3 huevos; 1 cdta sal; 180 ml Aceite; 3 cdas polvo de hornear

Fausto Nicolas Palomino @Nico_Palo

Brownie de chocolate húmedo

Fausto Nicolas Palomino @Nico_Palo

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Ingredientes

1 hora y media

8 porciones

270 grHarina 0000
150 mlagua caliente
50 grcacao amargo
250 grazúcar
240 mlleche
3huevos
1 cdtasal
180 mlAceite
3 cdaspolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1 hora y media

1

Batir los huevos con batidora eléctrica por 3 minutos
2

En otro bowl mezclar el polvo de hornear, la sal, la harina y el cacao
3

Agregar el azúcar a los huevos y batir por 2 minutos. Luego agregar la leche y batir por 1 minuto. Luego agregar el aceite y batir por 2 minutos.
4

Agregar los secos pasándolos por un tamizador.
5

Batir todo hasta que quede homogéneo
6

Agregar el agua caliente de a poco y seguir batiendo
7

Lo ponemos en un molde previamente enmantecado. Y lo ponemos al horno a 180°C por 50 minutos