Poner la naranja en la licuadora, cortada en cuartos sin pelar, con cáscara y todo, aregar el aceite y los huevos y licuar hasta que esté homogeneizado.

Agregar el azúcar y seguir licuando

Cuando la pasta este homogénea de nuevo, poner la preparación en un bol y agregar de a poco la harina una vez tamizada con movimientos suaves

Enmantecar y enharinar un molde, poner la preparación y llevar a fuego moderado media hora. Introducir un cuchillo, cuando la preparación este lista saldrá seco. Se puede bañar con un demiglass hecho con jugo de un limón y media taza de azúcar impalpable