Aspic de frutillas y menta
Súper #detemporada 🍓ideal para probar diferentes preparaciones. Esta vez hice este aspic con menta también, siguiendo el desafío de la semana. Es súper fácil y queda divino.
Aspic de frutillas y menta
Súper #detemporada 🍓ideal para probar diferentes preparaciones. Esta vez hice este aspic con menta también, siguiendo el desafío de la semana. Es súper fácil y queda divino.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero preparar la gelatina según el procedimiento. En los recipientes dónde vamos a darles forma, poner una base, unas cucharadas. Llevar eso al congelador 5-10 min.
- 2
Mientras lavar, sacar las hojas y cortar las frutillas. Una vez que está sólida la gelatina poner las frutillas decorando bordes y centro.
- 3
Picar las hojitas de menta, cortar el resto de frutillas, poner en el interior con más gelatina líquida.
- 4
Refrigerar hasta que quede sólido. Para desmoldar colocarlo sobre agua caliente un minuto, de esa forma se despega de los costados. Girar sobre el plato para servir.
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