Huevos rellenos de langostinos y surimi
Nunca los había hecho con este relleno y nos han encantado.
Los huevos están cocidos en la airfryer.
#aceptoelreto
Huevos rellenos de langostinos y surimi
Nunca los había hecho con este relleno y nos han encantado.
Los huevos están cocidos en la airfryer.
#aceptoelreto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cuecen los huevos en la airfryer: 15 minutos a 130° sin precalentar la freidora.
Se sacan y se meten en un bol con agua muy fría: yo le pongo al agua un par de tacos de hielo.
- 2
Cortamos los langostinos, ya pelamos, y el surimi wn trocitos y los pasamos por la picadora.
- 3
Cuando los huevos estén fríos los pelamos y partimos por la mitad a lo largo.
Les quitamos las yemas y las incorporamos a los langostinos y el surimi.
- 4
Echamos 4 cucharaditas de postre de Ligeresa y mezclamos bien.
- 5
Por último, rellenamos las mitades de huevo con la mezcla y las adornamos con un poquito de Ligeresa y una rodaja de aceituna verde.
- 6
¡¡Muy ricos!!.
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