Cada vez que preparo caballa al horno, no puedo evitar acordarme de mi abuelo. Mi abuelo era la persona con el corazón más grande que jamás he conocido, y también le encantaba comer y cocinar. La caballa al horno era uno de sus platos estrella, uno de esos platos especiales que no se comen todos los días. Recuerdo que la hacía en un pequeño hornillo de gas que tenía en el desván (nunca supe porque mis abuelos no tenían horno en la cocina), y no le importaba tener que estar yendo y viniendo para comprobar que tal iba, a pesar de no estar todo lo ágil que le gustaría.Así que, con todo el cariño del mundo, hoy le vuelvo a dedicar el almuerzo. Espero que os guste.

Estas patatas al horno son una alternativa mucho menos calórica a las patatas fritas tradicionales, pero no por ello menos sabrosa y nutritiva.Como guarnición para carnes y/o pescados, e incluso como cena ligera o aperitivo, están tan ricas que siempre apetecen.

El pollo al horno es uno de esos platos ideales para las comidas familiares, ya que con poco dinero, pocos ingredientes y también poco trabajo, el triunfo está garantizado. Según los ingredientes que utilicemos, podemos preparar tanto un plato de diario como uno más festivo. Con unos champiñones, un toque de miel y otro toque de limón y especias, resulta muy adecuado como plato principal de cualquier comida navideña.

Mi abuelita la hacia y nos encantaba... Tantos recuerdos.

Las croquetas son de esas recetas tan tradicionales y tan nuestras que no faltan en ningún recetario casero y que gustan a toda la familia.Estas que os enseño hoy son una receta de mi yaya, y son algo distintas. La base, en vez de ser bechamel, es puré de patatas casero, y os aseguro que quedan igual o más ricas que las tradicionales, pero con muchas menos calorías.

#mirecetario

#elgordodecookpadEsta comida es para mancharse los dedos y la cara, porque está tan rico que no podrás resistirte a comer con las manos... el que prueba, repite. Es muy sencilla de hacer y aunque es un asado, no es nada pesado de comer.En mi caso la aprendí y comí muchas veces de pequeña, la solía hacer mi madre muchos domingos....😋🤤🤤🤤

Una manera muy fácil de cocinar conejo

Al principio era conejo a la brasa pero estaba la leña mojada de el día anterior así que acabó en el horno con final feliz😁

#delantaldorado #yococinoencasahttps://www.youtube.com/watch?v=Fh8EmyQXoJk

#pontuestrellaFácil y tradicional .En casa no somos de comer conejo , pero a mi chico le apetecía mucho , pues en su país si solían comer este tipo de recetas por estas fechas . Le he querido dar el gusto ... pero lo he preparado a la española ... que también le encanta .En conejo es si es una Carne muy magra , que nos aporta proteínas sin grasa apenas y un sabor muy característico . Si te animas , aquí llevas esta receta que prácticamente se hace sola !!

El conejo es una de mis carnes favoritas, y me gusta probarlo de manera diferente

A todos les encanto la primera vez que lo hice.

Debemos consumir más conejo. Los huesecillos es su gran hándicap frente a un 🥩 pero yo amo roerlos 😋🍖

#RRR Este conejo al horno con verduras es una deliciosa forma de cocinar una carne de lo más especial. Ideal para una dieta. Seguimos cuidándonos!!!!

Muy sencillo y de fácil digestión

Hoy voy a compartir una receta sustituta del típico pollo que queda deliciosa y que cualquier persona puede hacer independientemente de su nivel de cocina.

Lo mejor de todo... ¡practicamento no ensucias nada!. Fácil, rápida y jugosa

#delantaldorado

Forma riquísima y sencilla de hacer conejo. Sin aceite y queda espectacular

Una receta fácil y rápida de hacer. Como entrante yo le puse la crema de brócoli con almendras http://wp.me/p4gaIS-16Z. Puedes hacerla con pollo.