Hoy ha sido el cumpleaños de mi otra madre y para evitar que se haga su propia tarta, me he ofrecido para hacerle una de sus preferidas, la de queso. También es una forofa de las mousses así que intentaré crearle algo a su altura. Y para que sea un poco más bonita y vistosa, le voy a añadir unos frutos rojos.No puedo venderos que es una receta sana, no voy a deciros las propiedades antioxidantes, cardiovasculares y maravillosas que tienen los frutos rojos. No, no voy a decíroslo porque solo los he encontrado congelados y me imagino que sus vitaminas se esfumaron en algún momento del proceso.Está hecha con leche de vaca (eso sí, ecológica) y nata montada.Mi eco-amiga diría que saltan todas las alarmas alimenticias, pero el resultado ha sido tan espléndido y la cumpleañera ha quedado tan entusiasmada que me he animado a publicar la receta para todos aquellos que quieran probarla.No deja de ser un blog de cocina y yo tengo afán por publicar todo lo que cocino. Así que mi ego me obliga a enseñaros mi pastel.Ruego que si alguien consigue hacer una versión más saludable me lo haga llegar. Gracias.

Una variante para presentar chipá. Ideal para que los peques de la casa ayuden hacer las bolitas , además son #aptocelíacos #singluten#DelantalGlobal2024 #Recetasconarvejas#sintacc #arvejas #chipa #recetasfaciles

Se me ocurrió hacer éstos "muffins chipá" que estaba en duda porque tambien se los puede llamar "chipá muffins" que realmente quedaron riquísimos y preciosos :) #chipá #muffins #glutenfree #gf #aptocelíacos

Se me ocurrió pensando en los ricos chipá que lleva queso y en las galletas pepas tradicionales con dulce de mamebrillo hice la fusión y quedó este manjar , espero que no dejen de probar, no se arrepentirán.#DelantalGlobal2024 #mandioca #chipa #pepas#recetasparaelmate #recetasaptocelíacos

Quedaron muy ricos los pancitos tipo chipá con el agregado de las pasas y nueces sin tacc , ideales para acompaños el #mate#desayuno #merienda#sintacc #gf #singluten

Traigo esta receta tan rica #chipa , que cuando los horneámos larga un aroma irresistible!! Y lamentablemente al retirar del horno se terminan volando.Es ideal para que los peques de la casa ayuden hacer las bolitas , además son #aptocelíacos . Bueno no digo más , ya me contaran usedes si los hacen 😌😌#desafioharina

Les esta receta tan rica #chipa , que cuando los horneámos larga un aroma irresistible!! Y lamentablemente cuando los retirámos del horno se terminan volando. Cóno no tenía almidón de mandioca , y sí o sí quería hacerlos se me ocurrió usar premezcla meclada con la maicena , y quedaron perfectos . Si es para consumir celíacos , controlar bien las etiquetas que sean ingredientes aptos.#sintacc #glutenfree #gf #singluten#aptocelíacos #paraelmate #mirecetario

Unos ricos dhipacitos para la hora del mate , fáciles , rápidos , económicos y con muy pocos ingredientes. Sin gluten que también los hace aptos celíacos , siempre controlando que los ingredientes sean aptos.#chipa #jamónyqueso #paraelmate#vivalapatria #cocinalapatria#aptocelíacos #singluten #glutenfree #gfree #gf

Chipa o chipá, su ingrediente principal almidón de mandioca y queso. Con esta receta salen alrededor de 20 tentadores chipa 😋 #rápidas

Hice esta receta para mi papá que es celíaco y nos encantó como quedó el resultado final. Estos chipá son una buena opción para los mates de esta tarde. Muy recomendables. 👌#sintacc #chipá #chipa #mate #merienda #snack #queso #singluten #glutenfree #mandioca #celíacos #receta #fácilyrápido

El chipá es un aliado a la hora del hambre. Aparte de su versión se puede agregar otros sabores: con especias y con jugo natural de naranjas.

Una receta propia para los tan deliciosos chipacitos con pocos ingredientes y sin amasar!

Porque aclaro que no es chipa porque si bien los ingredientes en su mayoría son los mismos (cambia la materia grasa), difieren en la preparación. Que lo disfruten! 🥰

Estos chipá son súper fácil de hacer, con pocos ingredientes y súper ricos...

Riquísimos chipacitos, muy fáciles de hacer y más económicos que los que venden en las panaderías. Además no contienen gluten, así que la receta es apta para celíacos. Anímense a hacerlos, no se van a arrepentir!!#chipa #queso #casero #fat #snack #merienda #rico #fácil #glutenfree #sintacc #conqueso

En mi zona la chipa es tradición. Pero mestiza? Me sorprendió.. aquí estoy probando. Nos encantó…Hice un cuarto de receta.

Les cuento que soy de Posadas Misiones Argentina donde se fábrica el Almidón de Mandioca. Con Frontera con Encarnacion Paraguay. En esta zona decimos Chipa y No Chipá.

🧉💕

La mejor receta de chipá que vas a probar, super fácil y exquisita! Te prometo que si la probas no vas a buscar más 😉Además si tenes la precaucion de comprar los quesos correctos es apta para celíacos! Así que aquí receta sin TACC para que disfruten todos!#cookpadargentina

Es la misma masa de la chipa de licuadora . K chipa en mi recetario. Decidí probar cómo torta. Nos encantó. Se hace en minutos.

Un chipa súper fácil y súper quesoso, ideal para una tarde, un snack, acompañar con cerveza o cocinar con los niños!

Esta es una receta con un secreto de familia. Hace 6 años, cuando me fui a estudiar a otra provincia me encontré con que los chipa de las panaderías no eran como los mismos que yo conocía, no eran tan ricos como los de mi Chaco, ni como los de Formosa, Corrientes o Paraguay. A si que busqué en el recetario familiar y aquí está. Cabe aclarar que esta receta se volvió tan habitual y famosa entre mis compañeros de estudio que cuando mis papás me van a visitar, hasta el día de hoy, llevan un paquete de 5kg de fécula de mandioca de Chaco a Córdoba...Dato interesante, genial y curioso? 100% libre de TACC (mis amigos celíacos me aman) #aprendiendo #glutenfreeAh! Y por qué jugo de naranja? Porque ese es el secreto del gustito tan especial que tiene el verdadero chipa...

Normalmente el chipa tradicional se hace con bastante aceite o manteca, quesos semi blandos, como el Pategrás o Mar del Plata; y quesos duros como el Sardo.En esta receta reemplazamos estos quesos por el queso de máquina (para sándwich), que en comparación es muchísimo más económico.De sabor quedan muy similares, blanditos y con mucho queso! Y al bajar la cantidad de aceite que lleva el chipá tradicional, también bajamos las calorías 👌🏻De estas proporciones salieron 40 chipitas 😁

Se me antojó para comer con el mate y aquí está, riquísimo!!!fácil y dentro de todo rápido #moldes

Me gusta hacer la chipa 🇵🇾 para compartir con la familia! La combinación perfecta para el acompañamiento a la chipa es el mate cocido ☕ o el mate 🧉! 👩🏻‍🍳

No hay mejor acompañamiento de un café o un cocido que la chipa!La chipa es una comida tradicional de mi querido Paraguay! Su elaboración suele ser de mucho trabajo, pero encontré esta receta que se hace todo en la licuadora y quedan mega ricos.Te invito a que lo pruebes y después me contás.Que lo disfrutenLumi🌺

Realmente son los mejores chipa que probé en mi vida.😋 Con mate son la convinacion perfecta——————-Ideal para los desayunos y meriendas, con mucho sabor e ideales para comer a toda hora!— QUIERO VER SUS FOTOS 💞 —

Estos "bollitos de queso" son muy típicos en el litoral argentino y Paraguay. Ideales para acompañar el mate o tereré (otra bebida típica en días de calor). Haganlos, son una delicia!! 😋