Asado alemán
Paso a paso
- 1
Picamos el pan en pedacitos pequeños y los dejamos remojando en media taza de leche
- 2
Haremos un sofrito picamos 1 cebolla y pimentón fallamos la zanahoria y un ajo sofreímos todo hasta que la cebolla quede transparente (le agregamos una pica de sal al momento de sofreír)
- 3
Mezclaremos los 200 gr de carne junto al pan y media taza de harina mezclaremos bien hasta que quede todo integrado
- 4
Agregaremos los 3 huevos los aliños y el sobre o la caluga de carne mezclamos bien
- 5
Una vez esté todo integrado pasaremos a un molde y precalentar hemos el horno a 200 gr por 6 minutos
- 6
Lo dejamos hornear por 40 a 50 minutos a 200 grados una vez esté dorado sacaremos del horno y desmoldamos
- 7
Cortamos y disfruta 🍽️💕
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