Bizcocho otoñal de yogur y limón
Esta tarde tengo una reunión con varias personas que no sé cuántas son ni conozco sus gustos. Por ello elegí este bizcocho más o menos conocido y con una pequeña concesión: le agregué las semillas de amapola.
Confío que les guste.
Bizcocho otoñal de yogur y limón
Esta tarde tengo una reunión con varias personas que no sé cuántas son ni conozco sus gustos. Por ello elegí este bizcocho más o menos conocido y con una pequeña concesión: le agregué las semillas de amapola.
Confío que les guste.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Poner en una batidora los huevos con el azúcar y batir hasta que esté espumoso. En ese momento incorporar el yogur, el aceite y la ralladura.
- 2
Seguir batiendo e incorporar, con una paleta de goma, los ingredientes secos. Unir bien y agregar las semillas de amapolas. Verter la masa en un molde rectangular y espolvorear con azúcar blanca.
- 3
Llevar a horno precalentado a 180ºC durante 35´. Esto dependerá de cada horno. Dejar enfriar y cortar en cuadrados.
NOTA: No les gustó, les encantó y me pidieron la receta.
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