Galletas de avena, harina de garbanzo y pasas

Name: Galletas de avena, harina de garbanzo y pasas
Yield: 15 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 taza avena en hojuelas; 1/2 taza harina de avena; 1/2 taza harina de garbanzo; 1/4 taza aceite de coco; 2 cucharadas miel; 1/2 taza agua con 1 cucharada de chía; 1 cucharadita sal; 1 cucharada polvo de hornear; 1/2 cucharada canela; al gusto Pasas

Eunice Ramos @euniceramoso

Deliciosas sin harina de trigo, ni huevos, ni azúcar

Galletas de avena, harina de garbanzo y pasas

Eunice Ramos @euniceramoso

Deliciosas sin harina de trigo, ni huevos, ni azúcar

Guardada

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Ingredientes

1 hora

15 raciones

1 tazaavena en hojuelas
1/2 tazaharina de avena
1/2 tazaharina de garbanzo
1/4 tazaaceite de coco
2 cucharadasmiel
1/2 tazaagua con 1 cucharada de chía
1 cucharaditasal
1 cucharadapolvo de hornear
1/2 cucharadacanela
al gustoPasas

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En 1/2 taza de agua colocar 1 cucharada de chía y dejar reposar 20 minutos
2

En una taza agregar las harinas con el polvo de hornear, la canela y la sal
3

Agregar la miel, el aceite de coco y la chica remojada e integrar los ingredientes
4

Agregar las pasas
5

Armar las galletas del tamaño deseado
6

Hornear a 180 grados por 20 o 30 minutos, hasta que las veas doradas (salen 15 galletas de 5 cm de diámetro)