Chuleta de Cerdo con Salsa de Guajillo y Spaghetti Rojo con Queso Mozzarella
Jazmin Vazquez @Jaz_Vazquez
Chuleta de Cerdo con Salsa de Guajillo y Spaghetti Rojo con Queso Mozzarella
Paso a paso
- 1
Cocer los jitomates y chiles desvenados
- 2
En una sartén dorar las chuletas con la mantequilla o aceite
- 3
Ya cocidas los chiles y jitomates, poner en la licuadora junto con el resto de los ingredientes, moler muy bien
- 4
En una cazuela poner la salsa y dejar cocer un poco, después añadir las chuletas y ya estarían listas para servirse
- 5
El Spaghetti se pone a cocer, solo con agua sin sal ni aceite
- 6
Poner a escurrir el Spaghetti y poner a cocer los jitomates
- 7
Ya cocidos licuar junto con el resto de ingredientes excepto el queso Mozzarella
- 8
Poner la salsa en una sartén o cacerola y después añadir el Spaghetti
- 9
Para el momento de servir el spaghetti añadimos poquito queso encima y metemos al microondas 1 minuto para que se gratine, y ya estaría listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jazmin Vazquez le encantará ver cómo quedó.
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Javier Mendizabal
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