Súper Empanada de quinoa con masa integral
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Hace rato quería hacer esta receta , un poco adaptada a mi gusto ... realmente exquisita...y para hacerla más práctica use quinoa congelada ....que me resulta muy práctico tener en el freezer .
Súper Empanada de quinoa con masa integral
Hace rato quería hacer esta receta , un poco adaptada a mi gusto ... realmente exquisita...y para hacerla más práctica use quinoa congelada ....que me resulta muy práctico tener en el freezer .
Paso a paso
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Vamos a realizar la masa y estirar... la idea es hacer una empanada gigante
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Para el relleno vamos a rehogar primeramente el ají y la cebolla cuando estén doradas le agregamos la quinua los condimentos a elegir yo usé pimentón dulce orégano ajo en polvo, hagamos unos 5 minutitos y luego retiramos del fuego y le agregamos el tomate cortado en cubitos el huevo duro, queso en daditos y las aceitunas mezclamos muy bien y estará listo nuestro relleno
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Volcar el relleno en la mitad de la masa de tarta luego vamos a cerrar para formar la empanada gigante.... Hacemos el repulgue si deseamos pintamos con huevo y llevamos a un horno fuerte hasta que esté dorada
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Listo nuestra empanada gigante de quinua exquisita!!!!! Comer saludable no tiene por qué ser desagradable! Espero que prueben la receta y me envíen su foto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/17279820
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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