Pancitos rellenos de queso
Belu Romero @beluromero
Reemplazos:
- 250 g harina leudante --> 150 g harina 0000 + 100 g harina integral + polvo de hornear
Opcional:
- Cubos de queso barra
Pancitos rellenos de queso
Reemplazos:
- 250 g harina leudante --> 150 g harina 0000 + 100 g harina integral + polvo de hornear
Opcional:
- Cubos de queso barra
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en forma de corona, esparcir la sal y azúcar a los costados.
- 2
En el centro agregar la manteca y el agua de a poco hasta formar una masa.
- 3
Dividir en bollitos iguales. A cada bollito estirarlo un poco con la mano, colocar el cubo de queso y cerrarlo bien (tipo medallón).
- 4
Cocinar en una sartén aceitada a fuego mínimo por 10 minutos de cada lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belu Romero le encantará ver cómo quedó.
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