Con un par de tomates pera ecológicos y de mi tierra, queso fresco, frutos secos y un hilo generoso de buen aceite de oliva virgen extra... ¡A cenar rico y sano!Espero que os guste.

Cuando el calor aprieta, las ensaladas se convierten en una opción estupenda a la hora del almuerzo o la cena, pues suelen ser platos muy sencillos de preparar y que resultan la mar de completos y sabrosos si elegimos bien los ingredientes.Os dejo una propuesta de ensalada de arroz con un contraste dulce-salado que os encantará.

Receta inspirada en Silvia Riolobos.

Una receta fácil, saludable y riquísima 😋

Ensalada muy fácil y rápida,, cuando tienes poco tiempo o el estómago cargado de tanto comer, te aporta hidratos y te sacia

Una ensalada muy buena a base de lechuga, gambas, aguacate y mango.

Deliciosa....

Fresquiiiiisima

Otra ensalada fresquita que tanto apetece...

#entrantes, #ensaladasfrescas, #mirecetario. Con éstos días de abuso una ensaladita para estar más ligeros..😄

Ideal para hacer batchcooking o llevar para comer en el trabajo; puedes echar las hortalizas, frutas, cereales y proteínas que quieras para crear tus propias versiones variadas :)

Una ensalada de quinoa con pavo a las finas hierbas que queda súper rica

#platounico Ya empieza a hacer calor y estos platos quedan ricos y fresquitos.

Ensalada improvisada... y un resultado excelente !!!! Súper sabrosa !!!!

Esta ensalada es muy fresca y fácil de preparar.

La quinoa se está ganando, a marchas forzadas, un lugar en nuestras cocinas.Y es que tanto como acompañamiento, como plato principal, como ingrediente, tiene su presencia y su peculiar sabor.Es cierto que me ha costado cogerle el punto a la cocción, pero lo mejor es hacerlo como si se tratara de arroz.En este caso he hecho una ensalada compelta, que bien puede servir de primer plato.

Buenísima y fresca. De plato único ya que la quinoa es alta en proteína.

El otro día vi en el supermercado una bolsa de quinoa, realmente es un producto que nunca había probado, pero como todo lo desconocido me gusta probarlo, pues el paquetito a casa vino, sin tener la menor idea de para que servía eso.Antes de meter en la boca lo que vamos a comer por primera vez, hay que saber que es ese alimento, por ello recurrí a la sabiduría del Dios Google.El cultivo de la quinoa, principalmente se realiza en Latinoamérica, desde hace unos 5.000 años, es cultivada desde el nivel del mar, hasta una altitud de 4.000 metros.La quinoa es en realidad una semilla, considerada un pseudocereal, con más proteínas y grasas, generalmente insaturadas, que cualquier otro cereal, conteniendo ácido omega 6 y omega 3, conteniendo además un alto aporte de fibra, conteniendo además potasio, magnesio, calcio, hierro, vitaminas del complejo B y vitamina E, también es apropiada para celiacos al no contener gluten.Una vez conocemos el producto, que al parecer se trata de un súper alimento, con la ayuda de una estupenda propuesta de Paqui Luna, en su receta “Ensalada de Quinoa con Aguacate”, probaremos este milenario producto que entra por primera vez a mi cocina.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2341535-ensalada-de-quinoa-con-aguacate#comments

#1receta1arbolReceta súper rápida, fácil, sana y equilibrada

Algo rápido y sencillo para una cena o acompañamiento!#Cookpadcocinaconalexa

Ensalada fresca y rápida