Paso a paso
- 1
Pones las piezas del pollo en una cacerola, al fuego
- 2
Lo dejas sancochar y agregas la cebolla
- 3
Ya que tomó color doradito, agrega un poco de sal
- 4
Cuece los jitomates
- 5
Licúa los jitomates sin agua, solitos y agrega éste licuado al pollo
- 6
Deja hervir por 20 minutos y agrega el jugo de naranja. Que se guise por 10 minutos más y agregas el azúcar y rectificas de sal y listo
- 7
Puedes agregar cuando se esté cocinando aceitunas y chiles de lata.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Annastasis le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta disfrutar de la comida en compañía de mi familia. Es un mundo de posibilidades para preparar y asombrarte de lo rica que es la cocina mexicana.
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