Pescado con pasta de sésamo (Samak ma’a tahine)

(Pescado con tahine) sin duda una forma simple y diferente de comer pescado, una sensación única al paladar.#mirecetario
Pescado con pasta de sésamo (Samak ma’a tahine)
(Pescado con tahine) sin duda una forma simple y diferente de comer pescado, una sensación única al paladar.#mirecetario
Paso a paso
- 1
Lavar el pescado y aliñarlo con sal, pimienta y limón
- 2
Dorar la cebolla en aceite, Disolver el tahine en ½ taza de agua, agregar el jugo de limón de a poco, el ajo machacado y la cebolla dorada.
- 3
Vaciar esta salsa sobre el pescado y distribuirla de forma que cubra todo el pescado.
- 4
Llevar al horno durante 20 a 30 minutos o hasta que dore la parte superior.
- 5
Servir frío como entrada, o caliente acompañado de arroz, Decorar con perejil.
- 6
Se puede utilizar, filete de Merluza despinado o milanesas de atún o el pescado de preferencia de cada uno, así es tradicional, pero queda librado a la creatividad y el gusto personal.
Recetas similares
Más recetas










Comentarios