Pizza
DELICIOSA Y ESPONJOSA PRE PIZZA COMO LA DE LOS NEGOCIOS
Paso a paso
- 1
En un bol poner la totalidad del agua, el aceite, la levadura y el azúcar junto con 500 gr de harina y mezclar unos 5 minutos con la batidora si es posible.
- 2
Agregar el resto de harina, mezclar con las manos unos minutos y añadir la sal.
- 3
Amasar unos 10 minutos y dividir en 5 bollos iguales.
- 4
Dejar descansar los bollos unos 20 minutos y colocar en moldes pizzeros de 35 cm o menos.
- 5
Pintar con puré de tomate y dejar levar hasta el punto deseado.
- 6
Hornear por unos 15 minutos a temperatura moderada. Unos 180 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David Garmendia jw le encantará ver cómo quedó.
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