¡El mundo de las tortillas es fascinante! Y es que, basta con tener a mano tres o cuatro huevos, para que la mayoría de cosas que tengamos en nevera y/o despensa sean susceptibles de acabar siendo una deliciosa tortilla. Por si fuera poco, las tortillas son perfectas para llevar, se pueden comer frías o calientes, en bocadillo, con salsa o con verduras, etc.Hoy me he animado a preparar una sencilla, jugosisima y deliciosa tortilla de de berenjenas.Espero que os guste.

Tanto si estáis buscando aumentar el consumo de verduras en vuestra dieta y/o en la de vuestra familia, o simplemente disfrutáis comiendolas, estoy segura que esta propuesta os va a encantar: Milhojas de berenjena y boloñesa. Un plato vistoso, completo, sencillo, económico, rico... ¡Tenéis que probarlo!

Buenos días. Hice varias preparaciones de la receta de Patricia Pinola. Pero cómo encontré esta masa riquísima ( hojaldre) me puse a preparar diversas recetas y quería hacer honor a la publicada por patricia y hacerla en hojaldre . Y si. Es riquísima . Cambia únicamente la masa lo demás es igual, gracias Patricia

Me encanta esta manera de comer la berenjenas🍆. Soy amante de esta verdura y del queso🧀 así que... Que podía fallar?

La mezcla de especias en el relleno le dá un sabor diferente

Encantan a grandes y a chicos!!

Voy a compartir mi receta de berenjenas rellenas al horno y gratinadas. Fácil y quedan deliciosas.

Una forma sencilla y sabrosa de comer berenjenas, y de fácil preparación

Ricas berenjenas con variedad de verduras y un buen jamón.**Realizado por** Amparo Pastor.

Berenjenas gratinadas fáciles. Queso y toque picante

Berenjena con salsa de toamte con atún y espárrago y gratinado con queso por encima.

Mmmm ricooooo 😁

#Recetasdefindemes##. Una delicia con costra crujiente y listo en 15 minutos.

A mí no me gustan mucho las verduras y este plato me encanto

La berenjena blanca es más dulce que la morada y nos evita el tener que quitar el líquido amargo.Quedan riquísimas

Riquísimas berenjenas rellenas de carne con una bechamel con almendras que le da un toque muy cremoso.

Las berenjenas rellenas de carne picada con salsa bechamel están riquísimas y son muy fáciles de preparar. Si las hacéis en casa os quedarán deliciosas. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla. Mirar como hacer nuestra salsa bechamel en nuestro recetario.Vídeo: Berenjenas rellenas de carne

Para esta ocasión os traigo una receta que aunque es un tanto laboriosa de realizar el resultado final merece mucho el tiempo dedicado, sabrosa berenjena con estupendo relleno de deliciosa carne a la boloñesa cubierta de bechamel y queso crujiente.

Berenjenas rellenas con un sofrito de champiñones , la pulpa de las berenjenas y queso rallado gratinado por encima, facilisimas de hacer, pero deliciosas.

Desde que tengo la freidora de aire no uso el horno. El resultado es idéntico pero gasta menos y da menos calor (en un día como hoy se agradece). La receta es con horno pero yo la he adaptado a la freidora. Y de hecho tarda diez minutos menos que la versión horno. Espero que os guste!

Hacía tiempo que tenía ganas de cocinar berenjenas, ya que a mí armador le encantan. Pero, los hornos y los veleros están algo reñidos, en según qué ocasiones.Y en el caso del nuestro no era diferente...Probé esta receta en la isla de Paxos, Grecia , si tenéis ocasión de ir, no os lo penséis dos veces.Enamorada de Paxos y de esta receta, intenté hacer una versión bastante cercana a la original.Receta fácil de hacer, con ingredientes económicos y que encontrarás en cualquier supermercado.#mundo#familiar#tapa#guarnicion#griega

Hoy vamos a hacer unas berenjenas rellenas riquísimas! Muy sencillas de hacer, con un resultado fantástico!

Receta simple para quedar bien