Crema de pepino

Este es un aperitivo sanísimo y refrescante, para una comida o cena en verano. También le va muy bien, en lugar del curry, la nuez moscada. **Pepino**. Conozca más cosas sobre el pepino, sus propiedades, variedades, beneficios para la salud.
Crema de pepino
Este es un aperitivo sanísimo y refrescante, para una comida o cena en verano. También le va muy bien, en lugar del curry, la nuez moscada. **Pepino**. Conozca más cosas sobre el pepino, sus propiedades, variedades, beneficios para la salud.
Paso a paso
- 1
Quitar las puntas a los pepinos y trocear el resto.
- 2
Colocar en una cazuela con 2 vasos de agua, salpimentar y llevar a ebullición.
- 3
Bajar el fuego, tapar y dejar cocinarse durante 15 minutos y apartar.
- 4
Añadir el resto de ingredientes y pasar por el pasapurés o la batidora. Rectificar de sal y recalentar para servir. También puede refrigerarse y servirse frío.
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