👵🏻Repollitos de Bruselas con panceta, salsa blanca y queso, al horno 👵🏻Receta de la abuela Coca❤
Esta receta tan clásica y simple como se ve, es la que me hacía mi abuela cuando yo era chica. Para salir un poco de lo tradicional se me ocurrió agregarle panceta y ajo porque he visto que es una combinación muy usada. Queda un plato suculento muy sabroso que puede servirse así o acompañar con fideos.
#Delantalglobal2024
#Recetasconrepollitosdebrucela
#hornoelectrico
👵🏻Repollitos de Bruselas con panceta, salsa blanca y queso, al horno 👵🏻Receta de la abuela Coca❤
Esta receta tan clásica y simple como se ve, es la que me hacía mi abuela cuando yo era chica. Para salir un poco de lo tradicional se me ocurrió agregarle panceta y ajo porque he visto que es una combinación muy usada. Queda un plato suculento muy sabroso que puede servirse así o acompañar con fideos.
#Delantalglobal2024
#Recetasconrepollitosdebrucela
#hornoelectrico
Paso a paso
- 1
Cortamos el cabito de los repollitos y retiramos las hojitas externas. Los lavamos con abundante agua.
- 2
Hacemos un corte en cruz poco profundo en la base. Colocamos en una olla con abundante agua y sal y hervimos por 10 - 12 minutos, deben quedar tiernos pero sin desarmarse. Colamos, cortamos en mitades y reservamos.
- 3
Cortamos la panceta en cubitos y llevamos a una ollita a fuego bajo hasta que se dore ligeramente. Sumamos el diente de ajo picado finamente y salteamos unos segundos más.
- 4
Sumamos la leche fría, salpimentamos a gusto, añadimos la manteca. En un recipiente aparte disolvemos la maizena con la leche fría extra. Cuando rompe hervor volcamos en forma de hilo y siempre mezclando para que no se formen grumos. Cocinamos unos minutos a fuego bajo hasta que espese.
- 5
- 6
En una fuente colocamos una base de salsa, un poco del queso rallado y colocamos la mitad de los repollitos. Cubrimos con otro poco de salsa, rallamos quesito nuevamente y ponemos la otra mitad de repollitos. Terminamos con el resto de la salsa y el queso rallado restante por arriba.
- 7
- 8
Llevamos al hornito eléctrico, con calor arriba y abajo en estante medio por 15 minutos, hasta gratinar. Sino, en horno convencional a 200º C en estante medio-alto por 15 minutos o hasta gratinar.
- 9
Servir bien calentito, como acompañamiento o sobre un colchón de fideos. 😋
Recetas similares
-
-
Arroz horneado con salsa blanca y queso 😋👌
Está receta está muy rico les recomiendo es excelente receta y es receta de arroz encontré buscando recetas y me anime a hacer y valió la pena muy rico 😋 una manera más de que mis hijos coman arroz ya que es difícil , espero les guste muy rico 😋.
-
-
Peceto al horno a la mostaza mechado con jamón y queso y por encima salsa blanca con choclo y queso
Es una receta de mi madre Eda que data de mi infancia. Realmente exquisito y se come prácticamente sin guarnición o con papas a la mostaza en grano.
-
-
Fideos al horno con salsa blanca, salsa roja, jamón y queso 😋
Es algo rápido y muy rico!!! A mis nenas les encanta 😋
-
Albóndigas con salsa blanca y papas al horno
Es una forma diferente de comer albóndigas 😋😋😋
-
Vacío argentino y papas al horno con salsa blanca
Que sepa cocer, que sepa bordar, que sepa abrir la puerta para ir a jugar... más... Gracias. 💙💙YO💛💛
-
-
-
Pollito al horno condimentado acompañado con una salsa blanca (a mi estilo)
a veces el comer todos los días lo mismo nos termina cansando pero muchos no tenemos otra opción por eso la mejor alternativa es ir variando los acompañamientos y jugando con los sabores, probar, innovar e ir cambiando las recetas según nuestro gusto, es la magia de la cocina
-
Espagueti a la crema con jamón
Esta receta de espagueti a la crema con jamón es una de las favoritas de los niños de mi casa. Es una receta de pasta que me gusta especialmente cuando tengo poco tiempo ya que es rápida , fácil y muy rica, se prepara en unos 25 minutos máximo
-
Papas al horno c/ Salsa Blanca y Lomo a la "criolla" 😏😁
Tenía que resolver una vez más y salió esto 🤷🏻♂️👨🏻🍳 #cumplimos5 #mirecetario
-
-
Huminta horno/olla
Es un acompañamiento ideal para un cafecito caliente. Esta receta se hace mucho por esta época por los valles cruceños ya que es época de choclo. Es muy rico 😋 Se los recomiendo.
-
Empanadas de queso al horno
Es muy rica y a mi niño le gusto y pedia más empanadas
-
Ensalada de pollo, manzana y apio
Esta deliciosa ensalada es muy fácil de preparar. La ensalada la puedes acompañar con papas y así haremos un plato de ensalada muy completo y nutritivo -
Rolls de lechuga y jamón
Este es un plato sin cocción, sencillo, económico, rapido y con pocas calorías.Te va a encantar y puede ser una cena liviana y fresca.Los ingredientes podes cambiarlos o bien agregarle otros.Probalo.
Kari -
Niños envueltos en repollo de carne con salsa blanca al horno
Niños envueltosReceta súper simple y fácil! Con lo que tenemos en casa
-
Pollo al horno con papas y salsa blanca con Roquefort
#pollo #roquefort #saludable #pechuga #alhorno #papas .El queso puede ser opcional☺️
-
Guiso de betarraga (Remolacha) Ají de remolacha
Es un plato que solo se consume dentro los hogares ya que no es un plato comercial.Además que es u plato nutritivo.LEA EL FINAL PRIMERO PARA UNAS RECOMENDACIONES.ESPERO LES GUSTE ESTA RECETA.#almuerzo
-
Estofado picante de trucha con vegetales
Es una creación en la línea de la comida picante que es lo que me gusta, personalmente. Es mi estilo de comer las tradicionales recetas.
-
Torre de verduras rellena con batatas al horno y salsa blanca
Una comida rápida, para principiantes de la cocina .... Te saca de apuros y es riquísima
-
Fritata de verduras y pollo
Esta es una receta que es la simbiosis de otras que leí en esta aplicación y salió muy bien, espero sea de su agrado!
-
Ají de fideos campestre
Lo importante es cocinar una preparación típica como lo es el “Ají de fideos”,en el lugar que uno se encuentra y aún mejor si es un campo en medio de un bosque, donde se hace leña de los árboles que caen, y aprovechando este recurso natural, se cocina a la leña.
-
Torta esponjosa deliciosa
Esta torta fue preparada un día en el que se me ocurrió hacerla a último momento para el cumpleaños de mi mamá! lo importante es que es deliciosa, no muy dulce, fácil de preparar. Otro de mis inventos.
-
Hamburguesas de trigo
Esta es una receta muy sencilla que puedes tener lista en cualquier momento y ocasión al congelarla ya que se conserva por mucho tiempo
-
Mila de pollo con salsa blanca y espinaca acompañado de papas al horno
#lunesderecicladoTenía un poco de salsa blanca que sobre del mediodía de ayer de las pastas y una milas que sobraron de la cena de anoche... entonces hoy buscaba que le podía agregar para completar la cena, busqué en la heladera y encontré espinaca, queso crema, algunas papas y salió este plato riquísimo
-
Pollo arrollado con papas al horno y salsa blanca
Otra manera de cocinar el pollo arrollado y servirlo con salsa blanca.
Más recetas
Comentarios (2)