✨Pionono relleno con Dulce de Leche✨
¡Hola! Les comparto esta receta de pionono, que salió genial!! 🤤 Además podés rellenarlo con dulce o salado. Espero que les guste. 🤗
✨Pionono relleno con Dulce de Leche✨
¡Hola! Les comparto esta receta de pionono, que salió genial!! 🤤 Además podés rellenarlo con dulce o salado. Espero que les guste. 🤗
Paso a paso
- 1
Prepará el molde poniendo papel manteca y pintalo con manteca, así te aseguras de que no se va a pegar. Poné el molde en la heladera hasta que lo necesites. Precalienta el horno a 180°/200°.
- 2
Mezcla huevos, azúcar, miel, esencia de vainilla y sal. Mezcla con batidora hasta que quede una mezcla homogénea, esponjosa y blanquita.
- 3
Cuando la mezcla esté lista, baja la velocidad de la batidora a mínimo y agrega la harina tamizada. Luego batís 10 segundos a máxima velocidad y listo!
- 4
Saca el molde de la heladera, poné la mezcla y esparcila con una espátula para que tenga la misma cantidad en todos los bordes. Golpea la bandeja tres veces antes de meter al horno.
- 5
Cocina de 8 a 10 min a 180°/200°. No habras el horno hasta los 5 min. La temperatura y el tiempo depende de cada horno. No es bueno abrir el horno todo el tiempo, pero es importante tener cuidado ya que se cocina rápido y por ende, también se puede quemar rápido. Tiene que estar dorado por arriba.
- 6
Desmoldas en caliente, y con un repasador por debajo del papel manteca, vas enrollando poco a poco y con cuidado. Cuando lo habras para rellenar, va a parecer quebrado, pero no te preocupes que así está perfecto 👌🏻 Rellena con lo que quieras y volvé a enrollar.
Espero que intenten la receta y disfruten! 🤗💖
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