¿Cómo hacer un postre de oreo casero?
¿Cómo hacer un postre de oreo casero?
Paso a paso
- 1
Mete las galletas oreo en la picadora hasta que estén bien despedazadas, que parezcan casi polvo.
- 2
Agrega la mantequilla derretida a la galletas y mezcla hasta que se forme una pasta.
- 3
Luego pasa esa mezcla a la refractaria, espárcela hasta formar una capa de galleta y presiona para que quede compacta.
- 4
En un bowl pon la crema de leche y el azúcar, con la ayuda de la batidora mezcla los ingredientes hasta que tenga una contextura espesa y agrega el queso crema, sigue batiendo hasta tener una mezcla suave y consistente.
- 5
Luego calienta la taza de agua y disuelve la gelatina sin sabor, y agrégala a la mezcla anterior, revuelve.
- 6
Vierte la mezcla en la refractaria sobre las galletas, mete a la nevera por unas 3 horas y luego decora con galletas oreo en pedacitos.
- 7
¿Con qué acompañar el postre de oreo?
Puedes servirlo con un café americano, esta combinación es perfecta para una tarde de fin de semana. - 8
Tip 1: Si quieres que el postre no quede muy dulce puedes quitarle la crema a las galletas antes de pasarlas por la picadora.
- 9
Tip 2: Disuelve muy bien la gelatina sin sabor para que no queden grumos, de los contrario estos se sentirán en el postre.
- 10
Tip 3: Puedes agregar trozos de galletas oreo a la mezcla de queso crema y crema de leche para que esté recargado de tus galletas favoritas.
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