Milanesas de zucchini a la napolitana

Buenas y calurosas tardes!!!. Acá les dejo algo rápido y rico para almuerzo o cena. Lo acompañamos con mixta o lo que prefieran. Yo hoy hice gramajo.
Milanesas de zucchini a la napolitana
Buenas y calurosas tardes!!!. Acá les dejo algo rápido y rico para almuerzo o cena. Lo acompañamos con mixta o lo que prefieran. Yo hoy hice gramajo.
Paso a paso
- 1
Preparamos las milanesas. Lavamos los zucchini, cortamos en láminas, salamos. Pan rallado en una bandeja, huevos batidos saborizados y pan rallado de nuevo.Así los empanamos, fritar u hornear y colocar en bandeja aceitada las milanesas.
- 2
Por encima rodajas de tomate con orégano y queso muzzarella rallado
Se hacen relativamente rápido y quedan bien se quitas fritas. - 3
Llevamos al horno para derretir la muzzarella y a disfrutar!! Buen provecho.!!
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