Ensalada fresca con fresas, dátiles y edamame | Receta fácil y saludable
Probé una ensalada con dátiles en un restaurante y me encantó. La adapté con ingredientes frescos y naturales para hacerla en casa. Combine fresas, dátiles y edamame con brócoli, rábanos y mandarinas para un plato lleno de color y nutrientes. Sin duda ,esta ensalada es ideal para una alimentación saludable, vegetariana y sin ingredientes procesados.
¿Qué otro ingrediente agregarías a esta ensalada?
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava bien la lechuga romana, las fresas, los tomates cherry y los rábanos.
- 2
Corta las fresas en trozos, los rábanos en rodajas y los dátiles en cubos pequeños.
- 3
Pela la mandarina y separa los gajos.
- 4
Cocina el brócoli al vapor durante 3-4 minutos y deja enfriar.
- 5
Cocina los edamames en agua hirviendo con una pizca de sal durante 3-5 minutos, luego escúrrelos y deja enfriar.
- 6
En un bowl, coloca la lechuga romana como base y distribuye el resto de los ingredientes encima.
- 7
Añade el aderezo de tu preferencia o disfrútala tal cual.
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