Tortilla variada al invento

Name: Tortilla variada al invento
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pera no muy grande; 2 rodajas (que no lonchas) de pechuga de pavo (fiambre); 1 poquito aceite de oliva; 1 huevo (que sea hermoso); 1 cucharadita miel de romero; Nuez moscada; 2 cucharadas queso rallado o en polvo

Carlota @cook_2044824

Ideal para una merienda-cena por su rapidez y variedad (lleva incluído el postre)

Tortilla variada al invento

Carlota @cook_2044824

Ideal para una merienda-cena por su rapidez y variedad (lleva incluído el postre)

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Ingredientes

1 persona

1pera no muy grande
2 rodajas(que no lonchas) de pechuga de pavo (fiambre)
1 poquitoaceite de oliva
1huevo (que sea hermoso)
1 cucharaditamiel de romero
Nuez moscada
2 cucharadasqueso rallado o en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Se pone el aceite en una sartén pequeña y mientras va calentándose pelamos la pera y la cortamos en trocitos pequeñitos así como en daditos la pechuga de pavo.
2

Echamos los trozos de pera en la sartén y breve añadimos los de la pechuga de pavo.
3

Batimos el huevo y lo vertemos a la sartén.
4

Añadimos la miel.
5

Al dar la vuelta a la tortilla, le ponemos un poquito de nuez moscada.
6

Cuando esté prácticamente terminada, la adornamos con el queso por encima.
7

¡Lista!