🌟 Wok María José
Un delicioso salteado de pollo con verduras frescas y fideos, lleno de color y sabor 😋🥢. ¡Ideal para un almuerzo rápido o una cena ligera, pero bien sabrosa!
🌟 Wok María José
Un delicioso salteado de pollo con verduras frescas y fideos, lleno de color y sabor 😋🥢. ¡Ideal para un almuerzo rápido o una cena ligera, pero bien sabrosa!
Paso a paso
- 1
Lavar bien todas las verduras: zapallito, zanahoria, pimiento y cebolla.
- 2
Cortar el zapallito en cubos o rodajas finas. Pelar y cortar la cebolla en juliana o cubos, y el pimiento en tiras o cubos.
Cortar el pollo en tiras o cubos. - 3
En un wok o sartén grande, calentar un poco de aceite.
- 4
Saltear primero la cebolla, hasta que empiece a ablandarse y a cambiar de color.
- 5
Agregar el pimiento y seguir cocinando hasta que ambos estén blanditos y con un color más brillante. Y también agregar después el zapallito
- 6
Incorporar el pollo, agregar sal, ajo molido y pimentón dulce a gusto. Saltear todo junto. Y una vez que este junto rallar la zanahoria.
- 7
Dejar cocinar unos minutos más, hasta que el pollo esté bien cocido y todo quede bien integrado. Aparte, cocinar los fideos como indica el paquete y servirlos como acompañamiento.
- 8
Paso final: ¡Servir bien calentito y disfrutar!
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