Una de las cosas más prácticas y socorridas que podemos tener en la nevera es una masa de hojaldre fresca. En la mía nunca falta, y la uso tanto para salado (aperitivos, cocas rápidas, empanadas) como para dulce (lacitos, palmeritas, galletas sencillas). Estas galletas son ideales para acompañar postres tipo natillas, flanes, crema catalana, etc., aunque también están deliciosas tal cual, acompañadas de un buen café. ¡Vaya, que son puro amor! je je. Espero que os gusten.

Desde que tengo uso de memoria, la cocina de aprovechamiento ha sido un tema sagrado en casa. Mi abuela y mi madre son capaces de convertir las sobras de un plato en otro todavía mejor, y ahora yo también disfruto muchísimo llevando esta filosofía a la práctica.Para deshacerme de los restos de pan de toda la semana, he preparado este pudin de pan con chocolate, un postre/merienda del que existen muchas versiones y que siempre triunfa en casa.Y como alimentarse bien también es saber hacerlo con cabeza y sin malgastar, esta es mi segunda aportación al #DíaMundialdelaAlimentación :)

#díadelluvia Tenía muchos deseos de comer algo rico y con frutas, como había preparado una masa de hojaldre rápida, que no le agregué ningún condimento para poder usarla tanto con relleno salado como dulce, con 2 manzanas y un condimento rico como la canela salieron estos deliciosos cuadraditos tan crocantes que me dejaron muy conforme con ese resultado.Acá va mi nueva receta, espero que les agrade tanto como a nosotros 😉

Estos palitos de queso y hojaldre se prepara la masa de hojaldre es para recetas dulces y saladas, fácil de manipular y rápida de hacer.Es una receta muy sencilla que se hace simplemente con tres ingredientes.

Es una masa muy versátil, que sirve tanto para tartas, pastelitos o empanadas.

Inspirada en la masa de Nancy Amestoy salió mi propia masa.No supe muy bien cómo tratarla, porque al ir haciendo los dobleces quedan como telas una sobre otra y se rompe fácil. Al no saber usarla, la amasé un poco más, pero quedó bien.

El budín de pan es uno de esos postres de aprovechamiento de toda la vida y que tanto gustan.Sustituyendo la leche por buena horchata traída directamente desde Valencia, y añadiendo un poco de chocolate a los restos de pan y bollería, el resultado es delicioso.

Una vez que le agarras la mano la haces enseguida y podes cambiarle el sabor a ti gusto

Buenas tardes. Nunca me anime a preparar esta masa, un descontrol total. Leí una y otra receta, hasta que me empujaron hacia el abismo y me anime, pero una facilsita jaja, salió espectacular y ya voy haciendo dos veces distintas preparaciones

Esta receta si bien es clásica de la pastelería y la encontramos en todas las plataformas y libros, yo personalmente me tomé el atrevimiento de copiar hasta el último detalle de la receta de una pastelera que admiro muchísimo y tiene una simpleza para explicar cada procedimiento y trucos de la pastelería mi querida Isabel Vermal 💖

Que fácil y sencillo es hacer unos dulces o pastelitos para acompañar un café una tarde en familia o amigos. Nos quedará una merienda estupenda.Video: https://youtu.be/YqaVY02hIA0

Estos ricos triángulos de chocolate son una receta de petit_fit, ella los ha rellenado con crema pastelera saludable pero yo he decido rellenarlos con un poco más de chocolate. Con los ingredientes de esta receta salen 9 triángulos. Empezamos

VÍDEO DE LA RECETA PASO A PASO 👉 https://m.youtube.com/watch?v=aoaqze_csv4La ‪trenza de hojaldre y chocolate‬ es una receta muy sencilla, vistosa y se puede realizar con niños. Puede sacar a cualquiera de un apuro, ya que se hace muy rápido y está deliciosa. En este caso solo necesitamos tres ingredientes: ‪‎hojaldre‬, ‪‎huevo‬ y ‪‎chocolate‬. También puedes probar otras combinaciones dulces o saladas.Y también puedes seguirme en: https://www.facebook.com/cocinafacilrecetasdulcesysaladas

El hojaldre es un entrante que en casa nos gusta mucho, en esta ocasión le he dado un toque especial con cebolla caramelizada y cubiertos de almendras.... riquisimossss.

Me quedaba una lamina de hojaldre en la nevera y he hecho hojaldres para la cena. Con la mitad de la lámina he hecho hojaldres pequeños y con la otra mitad estos dos triángulos. Como me encanta combinar sabores salados y dulces, los triángulos los he rellenado con queso, jamón york, dulce de membrillo, pasas de corinto y en la superficie almendras crudas laminadas...riquísimos!!!

Otra receta más para utilizar el hojaldre casero.

Si tienes un cumpleaños o una celebración cercana y quieres sorprender con una receta que se salga de las tradicionales tartas y pasteles, ¡toma nota de la que te proponemos!Con esta exquisita trenza de hojaldre y chocolate sorprenderás a todos, incluyendo niños y no tan niños. Y lo mejor de todo es que no tiene ninguna complicación y se puede preparar rápidamente con sólo 3 ingredientes. 

Receta riquísima, fácil y rápida.#triviumdecocina

Es un postre o desayuno fácil y rápido de hacer. Y muy rico. #1receta1árbol

Teníamos visita para cenar y se me ocurrió hacerla de postre ya que se hace súper rápida y está buenísima. En esta ocasión no hice el hojaldre casero por tiempo pero subiré la receta en cuanto pueda.

Es una receta fácil, económica, rápida y muy apetecible

Pensando y buscando que hacerle para mañana de postre a mi madre me apareció esta receta que hace mucho tiempo que la tenía de un libro que Nestle Postres...Queda muy divertida, cunde mucho porque es bastante dulce y con un trozo pequeño llega y, ya la hemos probado claro, está deliciosa..todo un pecado de calorías

Esta receta es para aquellos que no saben mucho de cocina pero quieren lucirse en alguna comida familiar. Es muy facilita, esta buenísima y a los peques y mayores de la casa les encanta.

Riquísimo para la Merienda con pocos ingredientes. No te lo pierdas.Video: https://youtu.be/APH-MosUXuY