Muffins de Panceta, Puerro y Queso
Esta receta la hacen en el caif donde va mi hija y espectacular
Muffins de Panceta, Puerro y Queso
Esta receta la hacen en el caif donde va mi hija y espectacular
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la panceta y el puerro en trozos pequeños.
- 2
Dorar la panceta y el puerro en una sartén con un poco de aceite.
- 3
En un bol, mezclar harina, polvo de hornear, sal y pimienta.
- 4
Añadir el huevo, la leche y el aceite, mezclar hasta integrar.
- 5
Agregar la panceta, el puerro dorado y el queso parmesano a la masa.
- 6
Verter la mezcla en moldes para muffins.
- 7
Hornear a 180°C durante 20-25 minutos, hasta que estén dorados.
Trucos
Puedes añadir hierbas frescas como tomillo o romero para darle un toque extra de sabor.
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