Sopa de Pollo
Lupe Murillo @en_miCocina
Sopa rápida que en los días de frío apetece mucho, tanto para cenar como para comer
Sopa de Pollo
Sopa rápida que en los días de frío apetece mucho, tanto para cenar como para comer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cuece los muslos, el hueso, las zanahorias, la cebolla y el puerro con bastante agua durante 40 minutos.
- 2
Retira las verduras y el pollo. Tritura las verduras y desmenuza el pollo.
- 3
Añade el puré de verduras al caldo, incorpora los fideos y el pollo desmenuzado.
- 4
Cocina hasta que los fideos estén listos y sirve caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lupe Murillo le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes añadir un huevo unos minutos antes de pararlo y removerlo bien para que se mezcle con la sopa, queda riquísimo y más consistente.
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