Cordiales
Ya sé que todavía nos es Navidad, pero en todos los sitios donde voy ya están los adornos navideños, me han apetecido ya unos cordiales como los hacía mi Madre y me han salido bastante buenos.
Yo no suelo hacer repostería y estoy viendo que es lo más complicado: Las proporciones tienen que ser exactas, las mezclas hacerlas perfectas…y no te digo nada de controlar la temperatura del horno!
….Parece que estás en un laboratorio!!
Cordiales
Ya sé que todavía nos es Navidad, pero en todos los sitios donde voy ya están los adornos navideños, me han apetecido ya unos cordiales como los hacía mi Madre y me han salido bastante buenos.
Yo no suelo hacer repostería y estoy viendo que es lo más complicado: Las proporciones tienen que ser exactas, las mezclas hacerlas perfectas…y no te digo nada de controlar la temperatura del horno!
….Parece que estás en un laboratorio!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente se pone la almendra picada, una ralladura de limón, 1 cucharadita de canela y el cabello de ángel
- 2
Se mezcla todo, se le añaden los huevos y se amasa
- 3
Se hacen bolitas con la masa, se colocan sobre las obleas y al horno a 200º unos 20-25 minutos.
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